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解放路小学教育集团食堂食品卫生与集体用餐安全管理制度一学校食堂食品卫生安全管理制度二学校食堂食品原料进货查验登记保管领用制度三学校食堂卫生制度四餐具炊具清洗及消毒制度五食堂燃气具安全使用制度六学校食堂食品小时留样制度七学校食堂从业人员定期健康体检和培训制度八学生用餐管理制度九学校学生食物中毒报告制度十学校食品卫生责任追究制度食堂食品卫生安全管理制度为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生保障师生身体健康根据食品卫生法和学校卫生工作条例制定本制度学校要建立完善的食品卫生工作领导小组建立校长负
解放路小学教育集团
食堂食品卫生与集体用餐安全管理制度
一、学校食堂食品卫生安全管理制度
二、学校食堂食品原料进货、查验、登记、保管、领用制度
三、学校食堂卫生制度
四、餐具、炊具清洗及消毒制度
五、食堂燃气具安全使用制度
六、学校食堂食品48小时留样制度
七、学校食堂从业人员定期健康体检和培训制度
八、学生用餐管理制度
九、学校学生食物中毒报告制度
十、学校食品卫生责任追究制度
食堂食品卫生安全管理制度
为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生,保障师生身体健康,根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,制定本制度。
1、学校要建立完善的食品卫生工作领导小组,建立校长负责制,并配备
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