重要概念合理的膳食——合理膳食是指1日三餐所提供的营.docVIP

重要概念：合理的膳食——合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种 HYPERLINK /view/707622.htm \t _blank 生理、体力活动的需要。 课程标准第5级主题为生物圈中的人 1．人的食物来源于环境(7-9BIO3.5.1) 具体内容标准 活 动 建 议 说出人体需要的主要营养物质。描述人体消化系统的组成。概述食物的消化和营养物质的吸收过程。设计一份营养合理的食谱。关注食品安全。 探究发生在口腔内的化学消化。制作小肠壁结构的模型。收集食物营养成分的资料，制定合理的膳食计划。 人类的活动对生物圈有重要影响。人从生物圈中摄取各种各样的营养物质，以满足自身对物质和能量的需求。根据这一点，设计了七年级上册第二单元第三章第三节《合理的膳食》。 研讨课教案 ——张寅晨 课题： 第3节 合理的膳食 教学目标： 1．知识目标： 说出合理膳食的原则，设计一份营养合理的食谱并能说出设计应注意的问题。 2．能力目标： （1）通过“修订自己的膳食安排”，提高应用知识解决问题的能力。 （2）指导学生阅读幻灯片，课本小资料，明确合理膳食的概念，解读“食物金字塔”，阅读课本内容，归纳总结合理膳食的原则。 3．情感态度与价值观目标： （1）在交流、反思、评价活动中，学会尊重别人、欣赏别人，形成虚心学习的良好品质、不断完善自我。 （2）在为