我国与主要贸易伙伴酒类安全标准的比较.PDF

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我国与主要贸易伙伴酒类安全标准的比较国内外酒类相关法规标准众多而安全标准无疑是其中最重要的指标为此本研究选取我国与其他国家地区酒类安全国家标准进行比较一食品添加剂容许量标准的比较各国地区对食品中添加剂的使用采取授权制度即仅经批准的添加剂方可使用使用对象及使用量应按批准条件使用各国地区均允许在酒类生产加工过程使用食品添加剂但由于工艺等方面的差异我国与其他国家地区酒中允许使用的添加剂品种特定使用对象及使用量上均存在较大差异添加剂容许量标准涉及的酒品分类比较各国地区与添加剂容许量配套的酒类分类既有相似

我国与主要贸易伙伴酒类安全标准的比较 国内外酒类相关法规标准众多,而安全标准无疑是其中最重要的指标。为此,本研究选 取我国与其他国家地区酒类安全国家标准进行比较。/ 一、食品添加剂容许量标准的比较 各国地区对食品中添加剂的使用采取授权制度,即仅经批准的添加剂方可使用,使用对/ 象及使用量应按批准条件使用。各国/地区均允许在酒类生产加工过程使用食品添加剂,但由 于工艺等方面的差异,我国与其他国家/地区酒中允许使用的添加剂品种、特定使用对象及使 用量上均存在较大差异。 1. 添加剂容许量标准涉及的酒品分类比较

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