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郭洪伟等微生物发酵生产酮戊二酸研究进展生物工程学报综述微生物发酵生产酮戊二酸研究进展郭洪伟堵国成周景文陈坚江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室江苏无锡江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室江苏无锡郭洪伟堵国成周景文等微生物发酵生产酮戊二酸研究进展生物工程学报摘要酮戊二酸是微生物三羧酸循环中重要的代谢中间产物是连接细胞内碳氮代谢的关键节点具有广泛的应用价值文中从个方面归纳了国内外关于酮戊二酸研究进展能够过量积累酮戊二酸的原核和真核微生物的发现和筛选硫胺素缺陷型和氮源饥饿引起的酮戊二酸
郭洪伟 等/微生物发酵生产α-酮戊二酸研究进展 141
生 物 工 程 学 报
Chinese Journal of Biotechnology February 25, 2013, 29(2): 141−152
/cjbcn
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