采购跟供应物流课件课本.pptVIP

项目2 采购与供应物流 【本项目学习目标】 基本掌握采购计划的编制及步骤；企业供应物流的主要构成业务以及基本程序；物料控制程序；采购的方法和采购成本的控制。 【教学重点难点】 1、重点：采购控制程序 2、难点：采购计划环节。 2.1企业采购概述 1 企业采购的概念 1.所谓采购，是指从通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。 从狭义和广义来定义。 从三个方面来理解含义： 1) 采购是从资源市场取得资源的过程。 2) 采购既是一个商流过程，也是一个物流过程。 3) 采购是一种经济活动。它是企业经济活动的主要组成部分。 企业采购概念 2.企业采购的流程 第一步．接受采购任务，制定采购单。 第二步．制定采购计划。 第三步．根据既定的计划联系供应商。 第四步．与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同。 第五步．运输进货及进货控制。 第六步．到货验收、入库。 第七步．支付货款。 第八步．归档结案。 企业采购管理 1.企业采购管理的概念 所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。 管理包含计划、组织、指挥、协调和控制五大职能。 采购管理就是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动。 企业采购管理 2.企业采购管理的目标和职能 物资采购实现对整个企业的物资供应，有四个基本目标： 一是保证供