第29章脂类合成.PPT

29.1.2 脂肪肝 过度的脂肪动员可导致发展成脂肪肝(fatty liver),这时肝脏被脂肪细胞所浸渗，变成了非功能的脂肪组织。 脂肪肝的发生还有可能是受化学药品的影响，膳食中缺乏抗脂肪肝剂(lipotropic agents)，即胆碱和甲硫氨酸（蛋氨酸）时（它们对脂类运送有作用），也可导致脂肪肝的出现。 必需脂肪酸 必需脂肪酸：哺乳动物缺少能够在C-9位以外引进双键的酶，因此，亚油酸（linoleic acid 18,△9,12）和亚麻酸（linolenic acid 18,△9,12,15）不能经生物合成得到，只能通过摄取获得，因此成为必需脂肪酸。 甘油磷脂的合成 磷脂酰乙醇胺的合成（ P270 图29-18 ） CDP-二酰甘油→ 磷脂酰丝氨酸→ 磷脂酰乙醇胺 甘油磷脂的合成 磷脂酰胆碱的合成 　　　　　　CDP：磷酸胆碱 二脂酰甘油 　　激酶　　　 胞苷转移酶　　　 　↓ 胆碱 --→磷酸胆碱-→ CDP-胆碱-→ 磷脂酰胆碱  3分子乙酰-CoA 转化为甲羟戊酸 甲羟戊酸转化为两种类异戊二烯焦磷酸 脂肪代谢作业 名词解释： β-氧化，α -氧化ω -氧化，酮体，必需脂肪酸， 脂肪酸合成酶复合体，酰基载体蛋白（ACP） 回答问题： 试述Knoop的示踪实验。 构成甘油磷脂极性 “头部”的基团都有哪些？ 图示磷脂酶的作用位点 试述磷脂代谢和CTP的关系 试述脂肪酸合成途径与β-氧化途径的异同 写出胆固醇的结构式及其衍生出的几种重要衍生物 写出乙酰CoA相关的代谢反应 （1）?????? 由乙酰-CoA到甲羟戊酸的合成 （2）?????? 异戊酰焦磷酸和二甲烯丙基焦磷酸的生成 （3）?????? 三十碳(角)鲨烯的合成 （4）?????? 羊毛固醇的合成 （5）?????? 胆固醇的合成 p286,287 288,290 图29-42，45，46，49 ? 胆固醇生物合成总览 胆固醇生物合成 胆固醇生物合成 胆固醇生物合成 二甲基丙基焦磷酸+异戊烯焦磷酸 →（角）鲨烯 →羊毛固醇 →胆固醇 胆固醇生物合成 胆固醇生物合成 胆固醇生物合成 29.2.2.4 胆固醇 及其转化产物 (1)哺乳动物的胆固醇代谢一般概貌 胆固醇的一些代谢过程 a 作为血浆脂蛋白---乳糜微粒、高密度脂蛋 白、和极低密度脂蛋白的组成成分进入血浆 b 以胆固醇酯的形式储存 c 用于细胞膜的结构成分 d 转化为胆酸或胆汁盐 e 在肾上腺中转化为多种类固醇激素。 (2)血浆脂蛋白： 人类血浆脂蛋白是球状，核心由三脂酰甘油或胆固醇酯等中性脂类构成，外层是由蛋白质、磷脂类和胆固醇构成。如图29-52 人类血浆脂蛋白共有5类，组成和密度见表29-1 ? 乳糜微粒和极低密度脂蛋白：乳糜微粒作为运送胆固醇和三脂酰甘油的运输形式从小肠运到其他组织。 低密度脂蛋白自血浆运送到肝脏、肾上腺和脂肪组织. 各种脂蛋白的组成、理化性质和生理功能 脂蛋白种类 密度（g/ml） 化学组成（核心脂/载脂蛋白） 生理功能 乳糜微粒 0.96 膳食中甘油三酯/ A1、A2、A4、B48、C 转运外源性脂肪，最终被组织中脂蛋白、酯酶水解 VLDL(very low density lipo protein) 0.96-1.006 内源甘油三酯/B100,C,E 转运内源性脂肪，最终被组织中脂蛋白酶水解 IDL(Intermediate density lipo protein) 1.006-1.019 内源胆固醇酯/B100、E 转运内源性胆固醇经细胞膜受体介导传递至肝细胞内水解，并转化成低密度脂蛋白。 LDL 1.019-1.063 内源胆固醇酯/B100 转运内源性胆固醇酯，由细胞膜受体介导至肝和其他组织细胞内水解。 HDL 1.063-1.210 内源胆固醇酯/A1、A2 转运磷脂和胆固醇酯至肝组织内水解，有清除血中胆固醇的作用。 ? ? (3）胆固醇沉积引起的疾病：动脉粥样硬化，许多心血 管疾病。 4 种不同的生化突变导致家族高胆固醇血症：内质 网中的LDL受体合成的突变：把受体传送到高尔基 体的缺陷；LDL与受体结合的缺陷：胆固醇受体不 能聚集。 （4）高密度脂蛋白可以减少胆固醇沉积：转运磷脂和胆 固醇至肝脏组织内水解，有清除血中胆固醇的作用。 胆固醇及其转化产物 29.2.2.