「麥當勞在中山大學—全球品牌，社區經營」座談會.doc

立足傳統 創新突破?再造競爭優勢 「麥當勞在中山大學—全球品牌，社區經營」座談會 主持人 中山大學管理學院企管系主任 陳得發 麥當勞與會代表 台灣麥當勞總裁 李明元 台灣麥當勞南區總經理 洪明山 麥當勞香港漢堡大學校長 張淑華 最近，在美國「商業周刊」首次推出的全球黃金品牌百大排行榜中，麥當勞品牌價值高達兩百五十三億美元，居九，躋身十大排行榜之列；再者，台灣麥當勞也在此時榮膺「亞洲最佳企業雇主」台灣區第二名；這些光環套在麥當勞企業體上，顯示麥當勞在經營管理上確實有其過人之處。然而，面對現今景氣低迷的衝擊，不禁讓人好奇：「全球品牌，社區經營」的麥當勞，下一步又將如何舖陳？ 果不其然，麥當勞在高雄中山大學的座談會中，「經營策略」、「組織結構」與「教育訓練」屢被提及，大家都期望能從與會者口中獲悉麥當勞的未來走向。 因應經營環境 以動制動 台灣麥當勞總裁李明元一開講就表示，由於全球與台灣的經營環境一直在變化，這個變化在某些時候會相當蓬勃的發展，但相對地，這個循環有些時候也會往下走，但無論如何，這個經營環境本身是動態的，產業的競爭環境也是動態的，甚至於公司在策略或人事上也是動態的，所以一個公司的策略行動，必須隨時因應整個經營環境的變化，提出對顧客服務的主張、對公司未來成長的主張、以及對於同仁未來發展的願景與負起對股東的責任。