第三章-犬猫营养饲料0628讲义教材.pptVIP

第三章 犬、猫的营养与饲料 * 犬齿 齿分为切齿、犬齿和臼齿，每个齿又分为齿冠、齿颈、齿根3部分，参与采食和咀嚼。幼犬初生时的牙齿叫乳齿，8个月之前逐渐脱换为恒齿。牙齿磨损程度可作为判断年龄的依据。上下颌各有一对锐利的犬齿，主要撕咬猎物。犬的臼齿能切断食物，上下齿间的压力可达165千克，但犬不善于咀嚼。 犬的消化系统特点 * 胃 犬胃较少，相当于人胃长径的一半。犬胃液能分泌盐酸含量为0.4%~0.6%，在家畜中居首位。盐酸可使蛋白质膨胀变性，易于消化。由此可见，犬对蛋白质的消化能力很强，这也是肉食性动物的特点。犬的呕吐中枢发达，当食入毒物后能引起强烈的呕吐反射，把吞入胃内的毒物排出，是一种比较独特的防御本领。 犬的消化系统特点 犬的消化系统特点 肠 肠分大肠和小肠。犬的肠管短，仅为身体的三倍，对蛋白质和脂肪能很好地吸收，对粗纤维的消化能力差。犬的消化道比草食动物短，食物通过消化道的时间短，一般食后5~7小时即可将胃中的食物全部排空。 消化腺 唾液腺分泌大量唾液，参与消化食物和清洁口腔，在炎热季节唾液中水分蒸发散热，调节体温。 犬的营养需要 　犬在不同成长阶段有不同的营养需要;犬的理想营养需要按照犬的年龄大小、犬的生理状况及犬的健康情况配比其饮食结构以达营养均衡，其营养需要包括水份、蛋白质（肉、鱼、奶、蛋）、碳水化合物（谷类）、及适当的维生素及矿物质。犬大概每天需要摄取50种营养成分，这些成分对于犬的成长非常重要。 * 　　成年犬机体内含有约60%的水，幼犬的比例更高。成年犬每天每千克体重约需要100mL水， 幼犬每天每千克体重需要150mL水。高温季节、运动后或饲喂较干的饲料时，应增加饮水量。实际饲养中可全天供应饮水，任其自由饮用。 水 　　蛋白质是犬生命活动的的基础，是维持生命第一营养要素。机体组织有20％由蛋白质组成。犬的必需氨基酸大致有组氨酸、精氨酸等几种。一般成年犬蛋白质的需要量为每千克体重每天4~8g，生长发育中的犬为9.6g。犬可消化90%~95%动物性蛋白质，而只能消化60%~80%植物性蛋白质。 蛋白质 脂肪是能量的重要来源，同时还可增加食物的适口性，帮助脂溶性维生素的吸收。成年犬的脂肪需要量为每千克体重每天1.2g，生长发育的犬为2.2g，幼犬日需脂肪量为每千克体重1.1g，成年犬每日需要脂肪量按饲料干物质计算，以含12%~14%为宜。必需脂肪酸对于犬的健康、皮肤、肾脏功能及生殖是非常重要的。亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸是犬的必需脂肪酸，它们都是不饱和脂肪酸。 　脂肪 碳水化合物主要供给热量、维持体温，以及提供各种器官活动时所需的能量。成年犬每日需要的碳水化合物可占饲料的75%，幼犬需要的碳水化合物的量为每千克体重每大17.6g。犬对蔗糖可消化吸收。成犬不能消化乳糖，摄食过多乳糖会下痢。如果犬没有能量供应，犬就会消瘦，不能进行正常生长和繁殖。相反，则形成脂肪蓄积在体内，影响犬的体形、运动、执行任务等。 碳水化合物 矿物质 矿物质是体内的重要微量元素，是构成机能组织细胞、骨髓和牙齿及许多酶、激素和维生素的主要成分，是参与体内维持酸碱平衡和渗透压等代谢活动的基础物质。犬必需的矿物质有钙、磷、铁、铜、钴、钾、钠、氯、碘、锌、镁、锰、硫、硒等。大多数矿物质的代谢是相互有关的，彼此之间保持适当比例最好。钙和磷的比例以（1.2~1.4）：1时利用率最高。需要食盐每千克体重每天165mg。 　维生素和无机盐 维生素是动物生长和保持健康所不可缺少的营养物质，其量虽极微，却有着重要的生理作用。犬体内只能合成少量的维生素，大部分维生素需从饲料中获得。 无机盐是动物机体组织细胞特别是骨骼的主要成分，是维持酸碱平衡和渗透的基础物质，而且是许多酶、激素和维生素的重要成分，在促进新陈代谢、血液凝固、神经调节和维持心脏的正常活动中，都具有重要作用。 犬的饲养标准 * 猫的营养需要 与饲养标准 * 猫消化系统的特点 * 猫齿 猫的牙齿特别锋利，但没有犬牙齿可以磨碎骨类食物的特点。猫总是弓着身体，切碎食物后再食用。 猫舌 猫的舌表面有许多方向朝向口腔底部的乳头，非常坚固、粗糙似锉刀，可舔食附着在骨上的肌肉，也可以梳理被毛及清除身上的污垢。 猫消化系统的特点 * 食管 猫的食管可做反向蠕动，能将囫囵天下的大块骨头或有害物质呕吐出来。 胃 猫的胃是单胃，胃腺发达。 肠 猫的小肠长度约为猫体长的3倍，比草食动物短得多，盲肠不发达。 猫的营养需要 * 猫和狗或者其他动物一样是以肉食为主的杂食动物，体内需要水、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和无机盐等六大营养要素，缺一