散手运动员的体重控制.课件.pptVIP

失水程度（％体重） 机能影响 ２％ 强烈口渴，不适感，食欲下降，尿少 ４％ 不适感加重，运动能力下降20~30% ６％ 全身乏力，无尿 ８％以上 烦躁，体温和脉搏增高，血压下降，循环衰竭以至死亡 失水对机能的影响 * １.２快速饥饿更会加重体内无机盐和维生素的减少并使体蛋白丢失。 １.2.1维生素大多不能在体内合成或合成量甚微，在体内的储存量很少，因此，必须经常从食物中摄取。 维生素对运动员十分重要，研究表明，维生素缺乏或不足，运动能力降低。体内较高的维生素饱和量与较高的运动能力有密切关系。维生素对人体的影响很大不能缺少也不能过多。 * 　　 例如：　维生素C，它能减轻疲劳，促进创伤与骨折愈合，增强机体抗感染的能力，促进造血机能，增强机体的应激能力（抗寒、抗高温耐低氧等），提高ATP酶的活性，参与解毒，抗癌，防止动脉粥样硬化，并有研究报道，维生素C能促进乳酸的消除，缩短恢复时间。但维生素C摄入过多可能引起代谢紊乱和产生对其他维生素的拮抗作用，导致不良反应。 * 1.2.2　无机盐参与构成机体组织，调节生理机能，维持正常代谢。一旦缺乏，体内的代谢和生理机能就会受影响，甚至发生疾病。 1.2.3　蛋白质与人体运动能力有密切关系，如肌肉收缩、氧的运输与储存、各种生理机能的调节等等。 * ２.长期控制饮食减体重对健康的影响 　　长期控制饮食，可造成各种营养物质缺乏，造成生长发育延缓，女