虞燕琴_消化和吸收.DOC

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2018-11-16 发布于天津
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消化和吸收概述人体新陈代谢必须从外界摄取营养物质营养物质主要来自食物包括蛋白质脂肪糖类维生素水和无机盐等食物在消化管内被分解为小分子物质的过程称为消化消化后的小分子物质以及水无机盐和维生素通过消化管粘膜进入血液和淋巴循环的过程称为吸收食物的消化方式有两种一种是机械消化即通过消化道的运动将食物磨碎并使其与消化液充分混合同时将其向消化管远端推送另一种是化学消化即通过消化酶的各种化学作用将食物中大分子的营养物质分解为可被吸收的小分子物质消化道平滑肌具有肌肉组织的一般生理特性如兴奋性传导性和收缩性同时又

消化和吸收概述人体新陈代谢必须从外界摄取营养物质。营养物质主要来自食物，包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水和无机盐等。食物在消化管内被分解为小分子物质的过程称为消化（digestion）。消化后的小分子物质以及水、无机盐和维生素通过消化管粘膜，进入血液和淋巴循环的过程，称为吸收（absorption）。食物的消化方式有两种：一种是机械消化，即通过消化道的运动，将食物磨碎，并使其与消化液充分混合，同时将其向消化管远端推送。另一种是化学消化，即通过消化酶的各种化学作用，将食物中大分子的营养物质分解为可被吸收的小分子物质。消化道平滑肌具有肌肉组织的一般生理特性，如兴奋性、传