医药-2016最全食品升糖值(gi)一览表(彩色a4打印版).pdfVIP

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2018-11-17 发布于湖北
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医药-2016最全食品升糖值(gi)一览表(彩色a4打印版).pdf

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医药-2016最全食品升糖值(gi)一览表(彩色a4打印版)

常见食物升糖值（GI）一览表北平编辑升糖指数70为高升糖指数食物不宜选用升糖指数5570食物可酌情选用升糖指数55为低升糖指数食物可正常选用种类升糖值种类升糖值种类升糖值混合膳食米饭燕麦麸 55.0 猪肉炖粉条 16.7 黑米 42.3 小麦片 69.0 饺子（三鲜） 28.0 含支链淀粉高的白大米 59.0 玉米片 73.0 米饭＋菜小米（煮） 71.0 高纤维玉米片 74.0 米饭＋鱼 37.0 白大米 87.0 玉米片 84.0 硬质小麦粉肉馅馄饨 39.0 糙米（煮） 87.0 粥包子（芹菜猪肉） 39.1 糯米饭 87.0 玉米面粥 50.9 米饭＋芹菜＋猪肉 57.1 大米饭 88.0 玉米糁粥 51.8 米饭＋蒜苗 57.9 含支链淀粉低的白大米 88.0 黑五类 57.9 米饭＋蒜苗＋鸡蛋 67.1 谷类食物——面条小米粥 61.5 米饭＋猪肉 73.3 强化蛋白质意大利面条 27.0 大米糯米粥 65.3 馒头＋菜意大利全麦粉细面条 37.0 大米粥 69.4 馒头＋芹菜炒鸡蛋 48.6 通心面-管状 45.0 即食羹 69.4 馒头＋酱牛肉 49.4 粗的硬质小麦扁面条 46.0 桂格燕麦片 83.0 饼＋鸡蛋炒木耳 52.2 加鸡蛋硬质小麦扁面条 49.0 面点馒头＋黄油 68.0 细的硬质小麦扁面条 55.0 爆玉米花 55.0 玉米粉＋人造黄油 69.0 意大利硬质小麦细面条 55.0 酥皮糕点 59.0 牛肉面 88.6 一般的小麦面条 81.6 比萨饼 60.0 谷类杂粮谷类食物——面包蒸粗麦粉 65.0 大麦 75％－80％大麦粒面包 34.0 油条 74.9 大麦粒（煮） 25.0 混合谷物面包 45.0 烙饼