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潜江市畜牧业发展的现状问题及对策的探讨 　　摘要：面对新常态、新挑战，潜江市畜牧业以“加快发展方式转变，加速结构调整”为工作主线进行转型升级。总结了新常态下潜江市畜牧业的特点、遇到的问题以及今后的发展方向。 　　关键词：新常态；转型升级；措施；发展方向；潜江 　　中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）03-0053-03 　　近年来，为了更好的适应新常态，迎接新挑战，潜江市畜牧业以“加快发展方式转变，加速结构调整”为工作主线，大力发展节粮型草食畜牧业，推动标准化规模化建设，加快生猪、家禽产业升级，推进了现代化畜牧业的发展。对新常态下潜江市畜牧业的特点进行了分析，提出了问题所在，并对今后的发展方向进行了探讨。 　　1 新常态下潜江市畜牧业发展的特点 　　潜江是全国首批生猪调出大县（市），生猪饲养量和出栏量均居全省前列，被评为全省畜牧强县（市），在无规定动物疫病区的创建活动中名列前茅。预计2015年全市生猪出栏115万头，家禽出笼1 850万只，肉牛出栏3.7万头，肉羊出栏3万只，肉类总产量12.78万t，禽蛋产量4.2万t。潜江市畜牧业发展呈现出以下五个特点。 　　1.1 产业结构不断优化 　　（1）养殖结构以市场导向调整。新常态下，畜产品的供求发生了很大的变化，出现了结构性短缺和阶段性有余并存的新状态。即牛肉羊肉总产量偏低，现阶段猪肉和家禽相对过剩。潜江市存在着畜牧业内部发展不平衡，生猪产品产值在整个畜牧产业中占56%，比例过高，禽蛋、牛羊肉只占30%，产品产值明显偏低。为适应市场，加速结构调整，潜江市加快了从以生猪为主的耗粮型畜牧业向以牛羊为主的节粮型畜牧业转变步伐。利用汉江、东荆河沿堤丰富的草场资源，在竹根滩、高石碑、渔洋等肉牛传统养殖重镇建设以农户中小规模为主体的肉牛养殖专业村组。建成周矶农场和竹根滩王拐村等特色专业养牛小区。目前，全市肉牛年出栏50头以上规模养殖户30户，肉牛存栏量4.1万头；肉羊年出栏100只规模养殖户41户，羊存栏量2.3万只，配套种草37.7 hm2。“十二五”期间，肉牛、肉羊出栏量年均增幅在7%以上，草食畜牧业在整个畜牧产业中所占比重逐年提高。 　　（2）养殖方式向标准化、规模化转变。为适应新常态，在生产发展上，将重心从追求量的增长转移到产业结构调整和优化产业布局上，因地制宜进行整体规划，合理布局，提高标准化、规模化养殖比重。抓住省级现代生猪养殖示范区建设契机，利用项目资金拉动民间投资近亿元对11个年出栏3 000头以上生猪标准化规模养殖场进行了升级改造，使全市万头猪场增加到18个，年出栏5 000～10 000头的规模猪场331个；年出栏500头以上标准化肉牛养殖场2个，300～500头标准化肉牛养殖场3个，100～300头的标准化肉牛养殖场4个；年出栏3 000只肉羊规模养殖场3个，1 000～3 000只的肉羊规模养殖场3个，500～1 000只的肉羊规模养殖场5个；分布在园林办事处、杨市办事处和竹根滩镇等地的康宏生态肉鸡标准化养殖基地加大投资加快标准化鸡舍的建设，标准化鸡舍总面积达8 000 m2，年养殖量达400万只。目前，潜江市共有各类规模化养殖场1 032个，标准化养殖场58个，其中部级标准化示范场6个、省级15个、市级37个。规模化养殖比重达到83%，标准化养殖比重达到80%，养殖规模和建设标准都有了很大突破。 　　（3）养殖模式以科技导向升级。根据“十二五”期间农业部推荐的畜禽标准化养殖模式，结合潜江市实际，重点推广了生猪“150”、蛋鸡“153”、母牛“165”、肉禽“156”、肉羊“1235”等养殖模式。同时配套开展了重大动物疫病防控、养殖技术、病死畜禽无害化处理、粪污综合治理等相关技术培训，使全市畜禽养殖模式由传统型向科技型转变。目前，全市共有“150”标准化猪舍621栋、“153”标准化蛋鸡舍150栋、“165”标准化牛舍59栋、“156”标准化肉禽舍265栋、“1235”标准化羊舍21栋。传统生猪养殖地区老新镇、张金镇的中小规模养殖户也将畜禽栏舍升级改造为钢结构或者砖混结构的全封闭式温控栏舍，新兴养殖地区竹根滩镇、杨市办事处、渔洋镇、周矶办事处等地新建畜禽栏舍也全部采用农业部推广的模式。 　　1.2 良种化水平持续提高 　　（1）以推广生猪良种补贴惠农政策，规范生猪人工授精站点的建设为抓手，指导养殖户淘汰高龄、低产母猪，提高能繁母猪的性能，促进生猪品质提升。目前潜江市生猪品改系统已基本建成，能繁母猪良配率达到了95%以上。 　　（2）推广牛的冻配技术，将牛品种改良工作与肉牛规模养殖场建设和“165”养牛模式推广相结合，在潜江市大力推广杂交肉牛的培育。潜江在肉牛养殖量较大的地区均设置了牛品改站点，目前全