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- 2018-11-07 发布于江苏
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他做小龙虾5招就赚3000万元
他做小龙虾5招就赚3000万元
1.免费试吃打开北京大市场
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因为喜欢李小龙,他把自己的名字改成了刘小龙。自从叫了刘小龙,他还真就靠小龙虾发了家。从农村老家走出的他,竟然真的从初到南京的一条虫变成了南京餐饮行业里的一条龙。
这一天,在刘小龙的店里,300多斤小龙虾,6种口味,一盘一盘往外端,摆成了一个直径米的圆盘。
想吃龙虾,先要比赛,而比赛的内容是刘小龙精心设计的:壳剥得要特别完整。这是一场让参赛者有些难受的比赛,剥完的龙虾肉得忍着别往嘴里放,比赛不比谁吃的快,而是要比谁剥的又快又好。为了能把肉子剥的更完整,有的选手甚至手都抖了起来。
最终,一位大哥在3分钟之内剥了两只小龙虾,因为剥的又快又好,他获得了刘小龙店里800元的代金券,其他参与者也有200元的代金券。
而今天的重头戏还在后面,现场300多斤小龙虾,每只都是个头在一两二以上的精品龙虾,每斤进价58元,成本就接近两万元的小龙虾刘小龙邀请市民全部免费品尝,吃完为止。
一小时之内,白送近两万块钱的小龙虾,刘小龙为什么这么做呢?
刘小龙说,让北京人民享受一下南方人吃小龙虾的吃法,这么多的品种,好多人爱吃小龙虾,但是不会剥小龙虾,所以我举办了这场剥小龙虾比赛,教大家怎么去剥龙虾,剥得也好,吃得也好。
2.用最好吃的湖虾征服吃客
刘小龙,出生在江苏省洪泽区
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