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砀山酥梨出口竞争力的现状及提升对策分析 　　摘要 介绍了砀山酥梨出口现状，提出要以市场为导向，加快更新酥梨品种、发展龙头企业、完善质量标准化体系、建立健全信息服务系统和绿色壁垒预警系统，以进一步做大做强酥梨产业，扩大出口额，增加农民收入。 　　关键词 酥梨；出口；现状；对策；安徽砀山 　　中图分类号F326.13文献标识码A文章编号1007-5739（2008）02-0066-01 　　 　　砀山县是我国梨生产大县之一，素有“中国梨都”之美誉。自20世纪90年代以来，砀山酥梨的栽培面积不断扩大，目前已达3.33万公顷，占全县总耕地面积的55%。以酥梨为主的水果生产、加工及销售已经成为该县国民经济的支柱产业和农民收入的主要来源。开拓酥梨国际市场，扩大酥梨出口贸易，提升砀山酥梨的出口竞争力对推进县域经济发展、增加农民收入和加快城乡一体化进程均具有积极的意义。 　　 　　1砀山酥梨出口的现状及形势 　　 　　1.1出口价格偏低 　　根据中国农产品出口月度报告，今年前9个月，我国梨出口平均价格为380.7美元/t，约为美国、意大利等梨出口大国出口价格的1/2。究其原因，除了因国外主要梨出口国生产成本及采后至市场阶段费用较高外，近年来，随着酥梨生产量和出口企业的不断增加，酥梨出口市场上价格竞争日益激烈，一些出口企业间缺少协调，无序竞争、竞相压价，也直接影响酥梨的出口价格。 　　1.2出口总量不断增加，但占总产量的比重还很低 　　砀山县虽是安徽省水果生产大县，但据统计，酥梨出口量仅占总产量的3%左右，近年来出口比重在总销量中也未有大的突破。这与世界水果出口大国相比，还有很大差距，美国、比利时、意大利等主要梨出口国出口量占总产量比重很大，尤其是智利和阿根廷，比重都在50%以上。 　　1.3产品质量不高 　　酥梨外观表皮粗糙，果个大小不匀，果形不正，着色度差，优质果品率偏低，达到出口标准的高档酥梨产量不到总产量的5%，远低于发达国家水平。从所调查的出口酥梨情况看，果实着色、果形指数和农药残留是限制砀山酥梨外销的主要因素。究其原因主要是由于酥梨生产采取分散栽培、分户管理的生产经营模式。由于过于分散，管理很难统一，造成所生产的酥梨标准化程度低。另外在防治病虫害时，一些果农不按绿色食品生产标准进行生产活动，滥用高毒、高残留农药，造成农药残留超标。 　　1.4出口酥梨的国际市场相对集中 　　砀山酥梨出口主要集中在三大地区：港、澳和东南亚市场为出口酥梨的传统市场，每年的出口量最大，但所供产品质量不稳定；其次为中东、俄罗斯市场；再次为美加新澳地区，该地区加工工艺及冷处理要求严格，质量要求较高。 　　1.5国际市场行情和信息不灵，国际营销经验不足 　　目前砀山还没有专门的酥梨出口服务机构，由于规模和实力等原因，酥梨出口企业和出口商收集国际市场信息的渠道十分有限，对国际市场行情的发展变化的研究严重不足。一般酥梨等水果类产品的出口要求提前半年到1年时间了解清楚市场的需要，做好市场的预测和规划工作，而现在当地大部分企业都是等果熟才找出路。 　　1.6绿色壁垒限制酥梨出口 　　如美国限制性技术法规和标准有2万多种，欧盟有1.5万种，日本有1.2万种，对梨果类水果的各项农残检测数量急剧增加124种，限制甚至阻止了酥梨的出口。 　　 　　2扩大砀山酥梨出口的对策及建议 　　 　　2.1以市场为导向，加快更新酥梨品种 　　根据对砀山酥梨市场定位分析，确定主要销售市场，对目标市场消费需求现状和趋势进行研究，使酥梨成为具有品牌优势、高附加值、出口创汇能力强的优良品种。要立足目标市场需求，实行以销定产；建立健全酥梨种苗繁育体系，人力推广组织培养技术，生产无病毒种苗，积极推行种苗的统繁统供；加强对种苗市场的统一管理，实施种苗生产销售许可证制度；大力推广高接换技术，加快新品种推广，调整酥梨结构和早中晚熟比例，缓解集中采摘后市场销售的压力，延续酥梨的市场供应时间，提高出口的经济效益。 　　2.2大力扶持龙头企业，改善采后商品化处理手段，提升酥梨产业化水平 　　重点扶持一批有规模、科技含量高的果业加工、贮藏营销企业，改善采后商品化处理手段，提升酥梨产业化水平。要加大对龙头企业的技术开发和技术改造扶持力度，建议财政加大对龙头企业的技术开发和技改资金的扶持力度，可通过部分无偿资助、无息、低息专项贷款、贷款贴息和税费减免的方式，对酥梨的产后处理、贮藏、运销、加工等关键设备、关键生产线以及购买先进设备予以支持，促进果业龙头企业技术进步。对各种经济成分的龙头企业都给予支持，对酥梨加工和营销企业，由政府资助建立信用担保体系，解 　　决企业流动资金贷款；允许企业以自由不动产、动产以及注册商标等无形资产开展抵押贷款；对出口酥梨企业的收购资金贷