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现代旅游业产学研一体化人才培养的模式分析 　　[摘要]本论文通过时国内企业员工培养情况的分析和对本科教育与高职教育的比较分析，指出高职教育在人才培养模式上与传统的本科教育的差异，在人才培养方式上也与本科教育有着极大的不同，并通过高等职业教育的创新和发展对现代旅游业产学研一体化人才培养模式得出几个基本结论。 　　[关键词]旅游业产学研　高职教育　培养模式 　　 　　旅游业是国民经济的重要组成部分，与人们的社会生活和地区的经济发展息息相关，被誉为“无烟加工业”、“无形贸易”和“朝阳产业”。改革开放以来，我国旅游业一直保持较快的经济增长速度，这种增长速度的行业对从业人员的素质提出了新要求，它迫切需要既懂管理又有技能的各类应用型人才，职业教育、特别是高等职业教育由于其与生俱来的应用型人才培养的社会功能，因此，旅游业的职业教育对于旅游业的发展具有培养和支撑的重要作用。 　　 　　一、对国内企业员工培养情况的分析 　　 　　自国家旅游局颁布《中国旅游业“十五”人才规划纲要》，各级旅游教育主管部门和广大旅游企业为全面贯彻落实这一人才规划纲要，都积极采取措施，逐步加大对旅游人才开发和教育培训工作的力度。但是我们也应当看到，企业在激烈的市场竞争中所面临的众多挑战中，最关键的也是最核心的竞争还是人才的竞争。因此重视员工的岗位培训、重视优秀员工的重点培养对于企业的可持续发展具有十分重要的作用。 　　作为一个企业，要想做好培训工作，首先必须制定好培训战略，这是一个企业做好培训工作的首要条件。企业培训战略是对培训工作所做出的全局性、根本性、方向性的谋划与安排。 　　为了保证培训战略的贯彻实施，企业一定要有明确清晰的培训政策。只有在政策支持的大框架内，才会产生有效的培训计划。培训政策要为企业培训建立一个完善有效并有权威的指导性框架，使培训沿着一个正确方向和轨道前进，避免培训工作走弯路，从而保证培训能够发挥更大的作用。 　　培训政策出台后，当务之急是尽快建立起适合企业自身特点的培训体系。所谓培训体系，就是一整套有效运用各种培训方法和人力资源开发技术，帮助企业实现战略目标的运行机制和管理系统。 　　旅游行业是劳动密集型行业，我国旅游事业的发展在某种意义上说．受制于全行业人力资源的整体水平。而人力资源整体水平的提高，在某种程度上取决于培训工作质量的好坏。我们只有不断掌握旅游培训工作的规律和特点，认真研究制定本单位的培训战略，尽快建立起行之有效的企业培训体系，才能为做好各项培训工作奠定坚实的基础，企业培训活动才能取得明显成效。 　　 　　二、对本科教育和高职教育的比较分析 　　 　　高等职业教育作为高等教育的重要组成部分，在人才培养模式中必须为学生构建与高等教育相适应的知识、能力和素质，同时它又具有强烈的职业教育的属性，必须针对职业岗位所必须的技能，构建学生的知识、能力和素质结构，并通过创新实现结构的方式来实现人才培养的目标。 　　在人才培养模式的构建上，教育部《2003-2007年教育振兴行动计划》明确提出，高等职业教育要“以就业为导向，以促进就业为目标”，这就进一步为技能型教育的高职高专指明了人才培育的目标和方向。 　　在培养目标上，本科教育培养的是具有创新潜力的技术和技术开发的应用型人才，体现为以通识为基础的技术应用人才；高职高专培养的是掌握职业(或专业)所需要的基础知识和专门知识，具有从事职业(或专业)的综合素质和职业能力的技能型人才。 　　在知识的构建上，本科教育是为学生搭建可塑性的知识框架，对学生掌握知识的要求较高，强调知识体系的完整、系统和科学性，强调以通识为基础的深厚专业理论基础、宽广的专业知识面和较强的科学创造能力；高职教育是为学生搭建定性强的技能模块，在知识构建上以“够用”和“实用”为限，以构建学生掌握职业岗位技能和技术的操作性要求的知识为依据，以培养学生具有扎实的职业技能、专深的岗位业务知识、较强的技术再现能力为目标。 　　在素质和能力培养上，本科教育重视的是知识和技术的应用能力培养，同时要为学生构建应用知识进行技术创新和技术的二次开发的能力，强调的是综合素质的培养；高职高专是以成熟的技术和规范为基础，培养学生胜任某种职业岗位的职业技能、技艺和运用能力，强调学生职业能力和职业素质的培养。 　　在人才培养模式的实现方式上：本科教育虽然也重视技术应用能力的培养，重视实践教学，但更加重视理论教学；高职高专则是以实践教学为基础和主要内容，培养学生的职业能力、技术应用能力，体现高等职业教育人才培养的技能性和实用性特点。 　　 　　三、人才培养方式研究 　　 　　由于高职教育在人才培养模式上与传统的本科教育有很大的不同，所以在人才培养方式上也与本科教育有着极大的差异，具体表现在： 　　1．在人才培养