室内检验员专业技术知识重点之净度分析.DOCVIP

室内检验员专业技术知识 之净度分析 净度分析 第十章 第一节 概述 一、净度分析的目的和意义 （一）目的 种子净度即种子清洁干净的程度，是指种子批或样品中净种子、杂质和其他植物种子组分的比例及特性。 净度分析（purity analysis）的目的是通过对样品中净种子、其他植物种子和杂质三种成分的分析，了解种子批中洁净可利用种子的真实重量及其他植物种子和无生命杂质的种类和含量，为评价种子质量提供依据。 （二）意义 种子批内所含杂草、杂质的种类与多少不仅影响作物的生长发育及种子的安全贮藏,还影响人畜的健康安全。 通过净度分析,了解种子批的利用价值；避免有害、有毒、检疫性杂草危害农业生产；为进一步精选加工提供依据，提高种子利用率。 GB/T3543.1-1995中定义：测定供检种子样品中各成分重量百分率和样品混合物的特性。 该定义阐述了下列两方面的内容：① 测定供检样品中各成分的重量百分率，并据此推测种子批的组成；② 鉴别样品中其他植物种子和杂质所属的种类。 二、净度分析测定内容 也就是说净度分析: 一是测定供检样品各成分的重量百分率，并据此推测种子批的组成。种子分为净种子、其他植物种子和杂质三种成分。 二是鉴别样品中其他植物种子和杂质所属的种类。 这条规定了样品中所有种必须一一鉴定出来，其学名应采纳国际种子检验协会(1987)编的《国际种子检验协会植物固定学名索引》，这就要求检验员应有广泛的植物形态和分类学知识。 净度分析不只是要确定净种子的存在比例 第二节 净度分析组分的划分规则 一、组分划分规则 （一）净种子 　 净种子是指被检测样品所指明的种（包括该种的全部植物学变种和栽培品种）符合GB/T3543.3-1995中附录A要求的种子单位或构造。 　 构造凡能明确地鉴别出它们是属于所分析的种（已变成菌核、黑穗病孢子团或者线虫瘿除外），即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的或发过芽的种子单位都应作为净种子。 净种子包括完整的种子单位和大于原来大小一半的破损种子单位两类。 1．完整的种子单位。种子单位（seed unit）即通常所见的传播单位，包括真种子瘦果、类似的果实、分果和小花。在禾本科中，种子单位如是小花须带有一个明显含有胚乳的颖果或裸粒颖果（缺乏内外稃）。 2．大于原来大小一半的破损种子单位。 1．完整的种子单位 对于净种子的第一条原则“种子单位”必须掌握以下概念： 第一，净度分析是以“种”为单位。种子检验所谓的“种子”就是种子单位，即通常所见的传播单位。它不仅包括由胚珠发育而来的真种子，也包括由其他器官发育而来的附属成分。可以这样说，净种子定义就是描述不同种的“种子单位”，因此，正确地理解其涵义就显得非常重要。GB/T3543.3-1995所指的种子单位包括九类（真种子、瘦果、分果、小花、小穗、颖果、种球、小坚果、类似坚果）. 关于净种子定义总则的确切含义及理解 稻属等三种常见农作物的净种子定义 属名 净种子定义编号 净种子定义 稻属 A3.10 1、有颖片，内外稃包着颖果的小穗，当芒长超过小花长度时，须将芒除去。 2、有或无不孕外稃，有内外稃包着颖果的小花。当芒长超过小花长度时，须将芒除去。 3、有内外稃包着颖果的小花。当芒长超过小花长度时，须将芒除去。 4、颖果 5、超过原来大小一半的破损颖果。 棉属 A3.5 1、有或无种皮、有或无绒毛的种子。 2、超过原来大小一半、有或无种皮的破损种子。 玉米属 A3.11 1、颖果。 2、超过原来大小一半的破损颖果。 第二，应明确“种子单位”是只考虑“种子外观形态和构造”，而这个“种子外观形态和构造”已是净种子定义明确所描述的内容，因此净种子定义中未曾描述的构造就归于杂质，如花生的果壳没有描述，就应取下作为杂质；该分离的就分离，如大麦、水稻和野麦属种子，若芒长超过小花长度的，就应将芒取下归之为杂质。 第三，应明确“种子单位”是不要考虑发芽率因素的，因此，只要满足净种子定义，即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的或发过芽的种子单位都应列为净种子。（比如我们通常所说的芽谷为净种子） 第一，要明确这里的比较,是该破损种子与该种子本身比，不是该破损种子与种子群体平均大小比。 第二、不要受其他因素影响，不考虑是否有胚无胚。如有一破损种子单位大于原来大小的一半，虽无胚，但归于净种子；而另一破损种子单位虽小于原来大小一半的，但有胚，却仍归于杂质。 2．大于原来大小一半的破损种子单位 （50%规则） （1）豆科、十字花科，其种皮完全脱落的种子单位应列为杂质（不符合50%规则） （2）即使有胚芽和胚根的胚中轴，并超过原来一半大小的附属种皮，豆科种子单位的分离子叶也列为杂质（不符合50