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生态观光畜牧业示范园区景区的设计 　　摘要 阐述生态观光畜牧业示范园景区设计原则，介绍生态观光畜牧业园区养殖模式，为生态观光畜牧业园区建设提供参考。 　　关键词 生态观光畜牧业；景区设计；养殖模式 　　中图分类号 F592.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）06-0248-03 　　将观光畜牧业和生态养殖有机结合起来，就形成了新兴的产业模式——生态观光畜牧业，其核心是畜牧旅游的生态性，是利用生态资源的一种旅游活动，因此，生态观光畜牧业示范园区既是观光园又是生产基地，生态观光畜牧业示范区的规划设计必须遵从科学性，使其具有产品生产功能；作为旅游园区，又必须具有艺术性和观赏性，以满足人们的视觉亲历和心灵感受[1]；示范园区的景区设计就是利用农村养殖设备与空间、农牧业生产场地、农牧业产品、农牧业经营活动、自然生态、农业自然环境、农村人文资源等，经过适当的规划设计，以发挥生态农牧业生产效益，在满足游客旅游休闲需求的同时，给游客带来农村和农牧业的知识，将旅游休闲和增长知识结合起来[2]。 　　生态观光畜牧业园（区）建设，应因地制宜进行设计，位置可选择自然风景条件较好及畜牧业资源丰富的风景区周围，还可在草原、山地草场、养殖牧场、农场、林地的基础上加以改造；可选择利用周围已有的名胜古迹、人文历史或现代化农村等地点建设园（区），展示农村悠久古老的历史文化或崭新的现代社会主义新农村景观风貌；园址选择应结合区域的经济技术水平，规划相应的园区，水平条件不同，园区类型也不同，要规划用地，留出适当的发展备用地；景区设计在考虑其经济效益的同时也要注重社会效益和生态效益，保持园区与外部区域的联系与协调，营造优美宜人的绿色景观，改善自然环境，维护生态平衡，实现“园区园林化”。 　　1 景观规划功能定位 　　在进行规划前，首先要明确景区规划的功能[1，3]。虽然观光园区是将休闲和生产相结合，但其功能依然有侧重点。如果园区侧重观光旅游，在设计时，就要注重植物搭配，营造良好的景观，愉悦身心，以旅游带动畜牧业的发展。如果园区侧重产业生产，应该将重点放在养殖园的生产和示范方面。确定园区的发展重点之后，就可以打造园区的主题形象。主题形象是根据市场调查情况，结合园区本身的资源状况确定的。一个立足自身资源，适合市场需求的的主题形象可以使示范园区的特色得以凸显，能够打造自己的风格，产生良好的经济和社会效益[1，4]。一般情况下，景观园区的规划可以分为以下4个功能区：一是生态环保种养区。该区域主要包括种植区和养殖区。种植区可以种植蔬菜、水果、饲草等；养殖区主要是生态养殖各种动物。种植区和养殖区合理布局，种植区可以作为畜禽养殖隔离带，起到工程防疫的作用。同时还可以将养殖区的粪污进行处理后，施用于种植区，促进其发展。二是能源循环展示区。该区域主要包括新型能源区和有机果蔬区。新型能源主要是指利用作物秸秆和畜禽养殖废弃物生产沼气和发电，用于生活燃料和生产用电；有机果蔬区是指有机肥用于饲草、饲料和果蔬种植，实现资源循环利用。三是安全食品加工物流区。设置于种养区外围，基础设施配套到位。四是商务休闲服务区。设计办公、旅社、会议中心、现代农业科技展览中心、素质拓展基地等综合服务设施，建设以户外休闲、旅游度假、现代农牧业为核心的休闲商务中心。 　　2 生态畜牧业观光景区布置原则 　　传统的畜牧业发展以生产畜禽产品作为最终目的，追求经济效益最大化。生态观光畜牧业与传统的畜牧业其共同点是其主要内容都是畜牧生产，但生态观光畜牧业不以生产畜禽产品为最终目的。生态观光畜牧业是在进行生态养殖的基础上，通过观光休闲，在获得畜禽产品的同时，满足游客休闲娱乐的需求，获得较好的经济效益和社会效益。要发展观光畜牧业，先要进行合理的规划和布局，营造有特色的景观，才能吸引游客[5]。生态畜牧观光园区布置要遵循以下原则。 　　2.1 突出特色 　　生态观光畜牧业的目的是吸引游客前来开展观（赏）、品（尝）、娱（乐）、劳（作）、科（教）等活动，以农牧业为基础，以旅游为手段，以城市为市场，以参与为特点，以文化为内涵；为使园区在游客“吃农家饭、住农家屋、看农家戏、观农村风光、带农特产品”的旅游消费中实现增收，必须在生态原则上集中建设一批养殖、种植园区，做大做强优势特色产业带；规划要因地制宜，充分发掘当地资源的潜力，形成具有自身特色的养殖园区。要避免生态观光畜牧业园区设计千园一面、缺乏新意和吸引力，营造出有地方特色的生态种植养殖景观，如特菜种植、特禽养殖、牧区天然草原草场和自然人文景观。 　　生态观光农牧业旅游资源是一种可持续发展的旅游模式，要树立绿色经营理念，包括培育绿色观念，推行绿色标准，实行绿色开发，生产绿色产品，开展绿色经营[6]；在观光旅游经营中充分利用生态畜牧资源和乡土资