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- 2018-11-01 发布于广西
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分类号 081401 编号2011烟 台 大 学
毕 业 论 文
酵母菌生物降解山楂汁中有机酸的研究
Study on Yeasts Biodegrade the Organic Acids
in Hawthorn Fruit Juice
申请学位:工学学士学位
院 系:化学生物理工学院
专 业:食品科学与工程
姓 名:
学 号:200721506111
指导老师: (副教授)
2011 年 06 月 10 日
烟台大学
酵母菌生物降解山楂汁中有机酸的研究
姓 名:
导 师: (副教授)
2011 年 06 月 10 日
烟台大学
烟台大学毕业论文任务书
院(系):化学生物理工学院
姓名
学号
200721506111
毕业届别
2011
专业
食品科学与工程
毕业论文题目
酵母菌生物降解山楂汁中有机酸的研究
指导教师
学历
博士
职称
副教授
所学专业
发酵工程
具体要求:
1)认真查阅相关资料,弄清实验目的、意义,搞好整体设计。
2)认真探索实验方法,找出实验关键。
3)熟练实验操作技术,保证实验数据的准确性。
4)实验数据真实可靠,文献引用要合
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