盐碱地黄颡鱼池塘生态养殖技术的研究.docVIP

盐碱地黄颡鱼池塘生态养殖技术的研究 　　黄颡鱼属鲶形目，?科，黄颡鱼属，又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，它广布于中国东部各太平洋水系。黄颡鱼生长较快，适应性强，营养价值高，国内外市场需求量大。我们于2014年在东营市垦利县进行了黄颡鱼池塘养殖试验。现将有关技术总结如下： 　　1 地理环境 　　项目试验地点距莱州湾30 km，距渤海湾50 km，土壤类型为滨海氯化物潮盐土，土体含盐量在0.347%～2.224%之间，母质为黄河冲积物，潜水埋深较浅（一般2～3 m），潜水矿化度较高，土壤质为中壤表砂体型。由于含盐量高，不经过改造农作物很难生长，可开挖池塘进行水产养殖。 　　2 池塘条件 　　池塘面积在1 hm2左右，南北走向，最高水位可达2.5 m，池塘成方连片，有完整的进排水系统。养殖区毗邻七干渠，用水方便。水源为黄河水，水质良好，pH值在8.0～8.5，矿化度在0.6 g/L。池塘新开挖不久，池底淤泥较少。每个池塘安装有3 kW的叶轮式增氧机2台。 　　3 放苗前的准备工作 　　3.1 清塘消毒 　　在每年11-12月份黄颡鱼收捕后，将池水排干，清除多余的淤泥，池塘经过一个冬天的晾晒、冷冻可以杀灭大部分的原生动物和细菌等病原体，池底的有机物得到氧化分解。第二年春天放苗以前使用生石灰或者漂白粉消毒。生石灰使用方法：先在池塘中间挖几个坑，将生石灰在坑里与水反应成粉状后，趁热连水一起全池泼洒，可有效杀灭有害生物，并能改善底质，调节酸碱度，生石灰用量2 250 kg/hm2左右；漂白粉消毒，在池塘中先进水10～15 cm，漂白粉与水混合后在全池泼洒使水体中漂白粉的浓度达到40～60 g/L，可有效杀灭细菌和有害生物。 　　3.2 饵料生物培养 　　在鱼苗放养前要先进水80 cm左右，施肥培养生物饵料，生物饵料的培养能够为苗种提供部分优质的蛋白质来源，促进苗种的健康生长。肥水可用有机肥和无机肥，在池底有机质多的情况下可少使有机肥，而改用无机肥或生物肥。施肥应坚持少量多次的原则。 　　3.3 搭建饵料台、安装增氧机 　　在苗种放养以前要先将饵料台和增氧机安装好。一般每0.2～0.33 hm2配备3.0 kW的叶轮式增氧机1台。 　　4 苗种投放 　　黄颡鱼养成的苗种一般要求在30～40尾/kg为宜，放苗12万尾/hm2左右。在4月底5月初水温稳定在15 ℃以上，即可放苗。苗种要求规格整齐、健康不带病原体、无畸形、活泼游泳能力强。 　　苗种来源较远时应有专业人员和车辆运输，苗种来源较近时可使用普通水车充氧运输。放苗应尽量选择天气晴好的白天进行，苗种要经过消毒和过渡，使池塘水温和苗种的水温基本一致以减少鱼种的应激。在黄颡鱼苗种投放一周以后可投放鲢、鳙鱼苗，在主养黄颡鱼的池塘里套养鲢、鳙主要的作用是控制池塘浮游动物和浮游植物的量，从而达到控制水质的目的，同时也能增加收入。 　　5 养成管理 　　5.1 水质调控 　　5.1.1 控制藻相 控制藻相就是控制水中藻类的种类和浓度。水质要到达“肥、活、嫩、爽”，透明度在30～40 cm，使浮游动物和浮游植物达到一个动态平衡。藻相的控制方法主要有合理施肥、放养鲢、鳙、及时换水等。当浮游动物大量繁殖，池水透明度过大时，可以使用敌百虫等药物杀灭浮游动物，并及时换水来重新培育藻类。 　　5.1.2 水位控制 控制水位的作用一是通过控制水位来控制水温，二是控制藻类的繁殖，三是给养殖动物一个合理的活动空间。水位控制的原则：春天为尽快提高水温水位要浅，宜在80 cm左右，随着水温的提升和黄颡鱼活动量的加大逐渐添加水提高水位；夏天应尽量抬高水位使池水底层水温保持在较低水平，水位在2.0～2.5 m为宜。 　　5.1.3 生物制剂的使用 在成鱼养殖的后期，因水质老化以及残饵、粪便的污染等原因，水中氨氮、亚硝酸盐等有害物质浓度多会超标，导致溶解氧不足，影响黄颡鱼的生长。在这种情况下除了经常开动增氧机增加水体的溶解氧、增加换水量改善水质以外，还要使用生物制剂来控制水质。常用的水质改良剂有EM菌、枯草杆菌、硝化细菌以及底质改良剂和解毒剂等，要根据情况灵活运用。在使用生物制剂时要注意不能和消毒剂同时使用，应在消毒剂使用一定时间后再用。 　　5.2 饵料投喂 　　黄颡鱼人工培育的苗种，大都进行了人工饵料驯化，摄食颗粒饵料积极，放苗后2～3 d就可投喂配合饵料。黄颡鱼对饵料中蛋白质的要求较高（40%左右），普通的饵料达不到要求，最好使用正规厂家生产的黄颡鱼专用膨化饵料。放苗初期每天投喂4次， 中期投喂2～3次，具体投喂时间根据天气长短和水温高低等情况确定。一般投喂四次的时间安排为6：00、10：00、14：00、18：00，投喂时要做到四定：“定点、定时、定质、定量”。一般当水温为