老年人营养求与饮食.pptVIP

4、糖尿病的监测 测血糖：调整胰岛素剂量，每日6-8次。 糖化血红蛋白：３个月一次。 尿微量蛋白、肾功能、血脂及眼底，每年1-2次 观察血压、体重的变化。 做好家庭记录，定期专科门诊复查。 4、糖尿病的监测—糖尿病足 糖尿病人的足部护理 ①?趾甲前端应剪平锉光，防止其向皮肤内生长 ②?穿清洁、松软的袜子，袜子上不可有破洞或补丁。 ③穿合适、松软的鞋子，尽量少穿皮鞋，最好穿布鞋，切勿赤脚行走。 ④养成穿鞋前检查鞋内有无异物的习惯。 ⑤每晚用温水泡脚，水温在37-38oc。 ⑥切忌用热水袋。 ⑦发生足部外伤或感染时，应及时去医院治疗，切忌思想麻痹，延误病情。 5、糖尿病教育 熟悉和掌握糖尿病的基本知识 各种治疗措施意义 协助老年人自我治疗方法和监测技术，使之成为“自我保健医生”。 糖尿病患者只有坚持合理饮食和运动，科学的用药，定时监测并保持乐观的情绪，使血糖控制在理想范围内，以延缓或甚至不出现严重并发症，并享有正常人同样的生活质量和常人同寿的远期效果！ 骨密度是指单位体积或单位面积骨骼内骨组织的重量，正常人在成年后骨量仍可增加,至30~35岁时骨密度达到峰值，随后逐渐下降，至70岁时可降低20%~30%。妇女在绝经期后由于雌激素分泌不足骨质减少更甚，10年内骨密度可减少10%~15%，因此老年人易发生不同程度的骨质疏松症及骨折。 * * * * 抗氧化食品也称为防衰老食品，科学研究