“土滋土味”林地生态土鸡养殖创业计划书.docVIP

PAGE PAGE 4 创业计划书 企 业名 称 “土滋土味”林地生态土鸡养殖 创业者姓名 梁玉祥 许宇师 日 期 2011年10月 通信地址 海南省定安县塔岭工业园区海南省工业学校 邮政编码 571200 电 话 15289839633 传 真 电子邮件 125350839@ 目 录 TOC \o 1-1 一、企业概况 3 二、创业计划作者的情况 3 三、市场评估 4 四、市场营销计划 6 五、企业组织结构 8 六、固定资产 9 七、营运资金( 月) 10 八、销售收入预测（3年） 11-13 九、销售和成本计划（3年） 14-16 十、现金流量计划（3年） 17-19 一、企 业 概 况 主要经营范围： “土滋土味”林地生态土鸡养殖与销售 随着社会进步和人类生活水平的日益提高，人们的生活水平产生了不断变化，特别市在饮食方面，普遍追求无公害健康和土味、野味，正是迎合人们对“土”字的要求，选用优质鸡苗在地质水源优越的无工业污染环境下自然放养，不仅使得鸡肉风味独特，肉质好，无腥味，更能满足大众对天然健康、绿色的饮食要求，拥有良好的发展前景。 企业类型： □生产制造 □零售 □批发 □服务 ??农业 □新型产业 □传统产业 □其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 梁玉祥： 1、2010-至今 担任海南省工业学校学生会主席 2、2010年7月-9月 在高远食品厂在原料车间实习 许宇师： 1、2009年—至今 担任班级体育委员 2、2011年2月 在海口毛家饭店（海甸岛）担任服务员 3、2011年7月—至今 在家小规模养殖土鸡 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 梁玉祥： 1、2009-至今 在海南省工业学校09模具班学习 许宇师： 1、2009-至今 在海南省工业学校09数控班学习 我俩在校学习期间均参与了《企业管理》课程的授课学习，两人对国家经济热点及时事政治十分关注，在校学期期间学习了《职业生涯规划》后对自己毕业后有了明确的规划—创业，自此开始自学《企业管理》《市场营销》等相关知识，并在2011年10月参与了学校组织的SYB系列课程培训，从中学习了创业者的自我分析、创业能力、财务状况、企业构思、市场评估、人员组织、启动资金预算、定价、销售渠道等营销策略，利润预计等过程，用专业的知识武装了自己，再加上曾经有小规模的养殖土鸡的经验，由此确定该项目并制定了近期、中期、长期规划。 三、市场评估 目标顾客描述： 餐饮场所及农家乐（琼海、海口、屯昌、定安等地） 有营养观念的人群 深加工企业（扩大养殖规模后） 主营地区：琼海 海口 屯昌 定安本地 在海南地区有“无鸡不成宴”的说法，该项目养殖的山林土鸡对海南琼海等地餐饮场所及农家乐，产品销售对象主要的目标客户是对食品质量要求高，注重养生、健康、天然、绿色无污染的饮食要求的消费群体，因为人们的生活水平不断提高，对健康养生的概念也拥有独特的要求，大众普遍追求无公害和土味、野味的饮食口味，对于现在市场出现的“肉没肉味，蛋无蛋味”而土家鸡以独特的养殖方式养出的鸡种口味鲜美，可以满足消费群体的要求。 市场容量或本企业预计市场占有率： 现在城里人的消费观念开始向崇尚自然、追求健康、注重环保方向转变，“人们对吃的要求也从数量转到质量上，不仅要求吃饱，更讲究口味、营养，讲究吃得安全，吃出健康”。土鸡正是以肉质细嫩、口感好、营养丰富、无污染等优点，备受城乡居民的青睐。散养土鸡有着“济世良药”之说。 现在农民收入增加，生活水平提高，很少人养鸡了。虽然卖土鸡的商店非常多，但是农村却很少有真正的土鸡了。据了解，一些养殖户为迎合消费者的口味，平时把鸡养在鸡舍中，临进入市场的最后一个月才进行放养，冒充土鸡卖。土鸡的市场需求在一年中有季节变化，尤其在春节前后达到销售高峰。 市场容量的变化趋势： 2011年上半年海南GDP实现1018.19亿元，同比增长19.4%，增速比上年同期提高10.1个百分点，并且政府提出发展目标：海南未来五年人均收入要翻番。随着人均收入的增加，追求高品质“土鸡”的需求也会随之增加。 竞争对手的主要优势： 1、开业时间长，