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红塔区蔬菜产业发展的现状及对策建议
红塔区蔬菜产业发展的现状及对策建议
摘 要:文章分析了红塔区蔬菜发展资源优势,针对蔬菜产业发展现状及存在问题,提出今后发展对策建议,为红塔区未来5年蔬菜产业发展提供决策参考。
关键词:红塔区;蔬菜产业;对策建议
一、发展现状
1.红塔区蔬菜产业发展现状
(1)规模化种植稳步增长。红塔区从上世纪90年代开始进行规模种植商品菜,经过20余年的发展,规模化种植呈增长态势。到2014年,蔬菜种植面积达到了5.7万亩,总产量8.2万吨,总产值1.9亿元,与2007年相比,种植面积增2.1万亩,总产量增2.3万吨,总产值增1.2亿元。
(2)区域布局进一步优化。随着我区种植业结构调整的不断深入,蔬菜生产区域性的块状发展更加明显,形成了以北城为主的供深港澳外向型精品叶菜类种植区,以小石桥、大石板、波衣、黄草坝为主的冷凉山区夏季荷兰豆、西兰花、西葫芦种植区,以洛河、玉屏、龙树为主的山地萝卜、辣椒等种植区。
(3)蔬菜龙头企业和品牌发展迅速。
(4)种植效益明显。北城的精品蔬菜种植区,年均种植4-7茬,亩产值3-4万元/年;小石桥等山区高海拔荚豆种植区,年均种植2-3茬,亩产值1-2万/年。体现出了明显的经济效益,成为了红塔区蔬菜种植户增收致富的重要途径。
二、红塔区发展蔬菜产业的有利和不利因素
1.有利因素
(1)气候优势。红塔区地处滇中腹地,海拔在1502-2614m之间,属中亚热带半湿润冷冬高原季风气候,冬暖夏凉,四季如春,夏秋多雨,冬春干旱,雨热同季,适合发展冬春早菜和夏秋反季节蔬菜的各种生态环境。
(2)区位优势和交通优势。红塔区位于玉溪市政治、经济、文化的中心,昆曼高速公路、泛亚铁路等区域性国际大通道在红塔区交汇,北上通过昆明可与我国内陆各省区沟通,南下可直达边境通往东南亚和南亚各国,是云南“国际大通道”的重要枢纽,是云南省面向东南亚、南亚实施“走出去”战略的集散、加工“腹地”。优越的地理位置、便利的交通条件为红塔区蔬菜产业的发展奠定了良好的基础。
(3)水利设施优势。近年来,红塔区进一步加强农田水利基础设施建设,现已建成水利工程项目6150件,其中:中、小型水库78座,总库容15146万立方米,农田水利化程度达88.6%,极大地改善了农业生产条件。
(4)劳动力资源优势。2013年年末,全区常住人口总数为50.3万人,乡村从业人员179342人,其中男劳动力91827人;女劳动力87515人。从事第一产业的从业人员有69367人,占农村从业人员的38.7%,。劳动力资源丰富,为农业发展提供了较好的劳动力优势。
(5)资金优势。近年来从事建设、商业等其它行业的企业转向农业生产,给农业注入新鲜血液,增加了投资份额,民间资本成为当前农业发展的重要资金来源。
2.不利因素
(1)可用耕地减少,土壤质量下降。随着工业化以及城乡一体化进程的加快,建设用地以及工业产业用地与蔬菜产业用地冲突日益加剧,可以用来发展蔬菜产业的土地越来越少,蔬菜产业规模化发展将面临无地可用的情况。同时,由于长期以来大量使用化肥、农药和灌溉用水污染,导致耕地土壤质量下降,发展生态高效蔬菜产业必须进行系统的土壤改良。
(2)基础设施建设不完善,抗灾能力有待加强。部分地区基础设施建设薄弱,生产条件较差,水库坝塘蓄水不足,抗旱能力极弱。山区蔬菜种植灌溉条件仍需进一步加强,多数耕地虽然配套了管网,但水源无法保证,仍然靠天吃饭;坝区只能打地下井灌溉,水源越来越少,抗御干旱为主的灾害性天气的能力不足,产量和质量不稳定。
(3)品种结构不合理,外销产品优势不明显。蔬菜生产大宗菜、低档菜品种种植面积较大,高档精细菜所占比例很低,耐贮运及适合加工的专用品种少,质量和规模优势不明显,特别是没有形成具有影响力的外销品种优势。
(4)采后处理和冷藏配套、冷链运输等设施建设滞后,初深加工企业偏少。红塔区现有冷库1800立方,不能满足蔬菜产后处理需要,蔬菜产后处理率较低,销往呈贡、通海等直接从田间鲜销,销往外省的出口蔬菜冷藏后冷链车运输鲜销。由于尚未建立专业的蔬菜物流组织,冷链运输还依赖通海县或省外。初加工蔬菜仅限城于保鲜包装,深加工还处于空白。
(5)产业化经营程度低,产品市场竞争力不强。
三、红塔区发展蔬菜产业的总体思路
坚持以科学发展观为统领,以产业化经营为主导,以科技进步为支撑,经济效益为中心,以转变发展方式为突破口,以促进蔬菜稳步发展、菜农持续增收为核心,在保障有效供给和产品安全的前提下,提高我区特色、优势地位,提高蔬菜产品的加率和出口率,实现蔬菜产业可持续发展。
1.基本原则
(1)市场导向原则。以市场为导向,充分发挥红塔区自然和区位优
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