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第6讲 人体和其他生物的新陈代谢
, 分类一 人体的消化)
, 描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程)
【考点梳理】
1.消化系统的组成和功能
组成eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门,消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺))
主要功能:_消化食物__、_吸收营养__,并把食物残渣排出体外。
2.食物的消化
(1)_物理性__消化:牙齿——切、撕、磨;舌——搅拌;胃、小肠——蠕动。
(2)_化学性__消化:各种消化液中的消化酶的作用。
(3)蛋白质、糖类、脂肪的消化
淀粉→_麦芽糖__→_葡萄糖__;
脂肪→脂肪微粒→_甘油__+_脂肪酸__;
蛋白质→_氨基酸__。
3.营养物质的吸收
(1)胃:吸收少量水、无机盐、_酒精__;
(2)小肠:吸收_葡萄糖__、_氨基酸__、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐、维生素;
(3)大肠:吸收少量的水、无机盐、部分_维生素__。
【活学活用】
1.分别向盛有2 mL植物油的甲、乙两个相同试管中各滴加等量的胆汁和清水,静置一段时间后,甲试管的植物油明显变少。原因是( C )
A.胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸
B.胆汁使植物油挥发性增强
C.胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒
D.胆汁与脂肪发生化学反应
2.下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是( A )
A.淀粉 B.蛋白质
C.脂肪 D.维生素
, 列举消化酶在人体消化过程中的作用)
【考点梳理】
1.除肝脏分泌的胆汁外,其他各消化腺分泌的消化液中都含有起重要作用的消化酶。
2.不同消化酶在消化过程中的作用:
脂肪eq \o(――→,\s\up7(胆汁))脂肪微粒eq \o(――→,\s\up7(胰脂肪酶),\s\do5(肠脂肪酶))甘油+脂肪酸
淀粉eq \o(――→,\s\up7(唾液淀粉酶),\s\do5(胰、肠淀粉酶))麦芽糖eq \o(――→,\s\up7(胰麦芽糖酶),\s\do5(肠麦芽糖酶))葡萄糖
蛋白质eq \o(――→,\s\up7(胃蛋白酶),\s\do5(胰蛋白酶))多肽eq \o(――→,\s\up7(肠肽酶))氨基酸
【活学活用】
3.人体消化系统中分泌的消化液不含消化酶的消化腺是( A )
A.肝脏 B.胰腺
C.唾液腺 D.肠腺
4.消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌的( A )
①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺
A.①④⑤ B.②④⑤
C.③④⑤ D.①③⑤
, 说明酶在生命活动中的重要作用)
【考点梳理】
1.酶是生物进行新陈代谢必不可少的一种生物催化剂。
(1)特点:_高效性__、_专一性__、_多样性__。
(2)影响酶的活性的因素主要有_温度__、_pH__等。
2.消化腺与消化酶
消化腺
唾液腺
胃腺
胰腺
_肝脏__
肠腺
流入部位
口腔
胃
十二指肠
胆囊
小肠
消化液
唾液
胃液
胰液
胆汁
肠液
所含
消化酶
唾液淀
粉酶
胃蛋
白酶
多种消
化酶
无消
化酶
多种消
化酶
【活学活用】
5.今年4月央视曝光了“毒胶囊”事件,某些不良企业利用皮革废料加工制成药用胶囊。但合格的药用胶囊主要成分是淀粉,可不经咀嚼直接吞服,这主要是保护哪个器官免受药物的刺激( B )
A.口腔 B.胃
C.小肠 D.大肠
6.蓝蓝没吃早餐就去上学,课堂上出现头晕、乏力等现象,吃下一块糖后,情况很快好转。午餐蓝蓝吃下一个肉粽和一碗牛肉羹后,感慨地说:“再也不能不吃早餐了!”请分析:
(1)蓝蓝吃糖后情况好转,是因为葡萄糖能在细胞的_线粒体__中被氧化分解,并释放_能量__,供生命活动需要。
(2)蓝蓝午餐吃肉粽和牛肉羹,从合理膳食的角度看,请你给她加道菜:_炒青菜__。
(3)肉粽富含淀粉,人体分解淀粉的起始部位是_口腔__;牛肉富含蛋白质,人体分解蛋白质的起始部位是_胃__。
(4)下图所示为人体部分消化器官,糖、肉粽、牛肉羹最终在_④__(填序号)完成消化,参与消化的有:肠腺分泌的肠液、_胰腺__分泌的胰液和_①__(填序号)分泌的胆汁。
, 分类二 人体的呼吸)
, 描述人体呼吸时气体交换的场所和过程)
【考点梳理】
1.呼吸的全过程
2.肺部气体交换的结果:使_静脉__血变成_动脉__血;
组织处气体交换的结果:使_动脉__血变成_静脉__血;
氧气在血液中以_氧合血红蛋白__形式运输。
【活学活用】
7.(2013·衢州)2013年2月,全国多地、多日出现雾霾天气,致使空气中PM2.5严重超标。部分PM2.5颗粒能通过呼吸道和肺进入血液,危害人体健康。PM2.5颗粒经过鼻、咽、喉以后,进入血液之前,经过的结构依次是
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