让田螺吐泥秘密.doc

PAGE PAGE 7 广州市第四届 “‘科学小星星’专题探究”成果 让田螺吐泥的秘密 问题的产生： 广州人喜欢在夏天吃田螺、石螺，家喻户晓。广州人晚上最喜欢相约三五知己在大排档吃夜宵，桌上一盘炒螺，几瓶啤酒，一聊就是半天。炒田螺、炒石螺，这种岭南独特小炒，风味实在美妙。 可是，也有人边细嚼美味的螺肉，边“吐吐吐”地把吃进嘴巴里的泥巴、螺崽吐出来，埋怨螺肚泥巴、螺崽多。? 探究过程 一、准备工作 1、准备田螺、石螺、容器、盐、香麻油、生锈的铁钉等； 2、记录纸，照相机。 二、实验前的猜想 要想吃到没有泥巴、螺崽的田螺怎么办呢？根据前期请教调查的结果，关键是要把买回来的田螺饲养一段时间田螺就会吐泥了。怎样饲养才能让田螺又快又好的吐泥呢？我们设计了五个对比试验来探索这个秘密。 实验一，清水饲养。 我们把10个田螺养在容器里，只放入清水，看看田螺吐泥的情况。（见照片一） ? 实验二，清水加香油饲养。 我们把10个田螺养在容器里，只放入清水，在水里加上几滴香油，看看田螺吐泥的情况。（见照片二） ?实验三，清水加生锈的铁钉饲养。 我们把10个田螺养在容器里，只放入清水，在水里加上几根生锈的铁钉，看看田螺吐泥的情况。（见照片三） 实验四，清水加盐饲养。 我们把10个田螺养在容器里，只放入清水，在水里加上盐搅拌均匀，看看田螺吐泥的情况。（见照片四） 实验五，用洗米水饲养。 我们把10个田螺养在容器里，只放入洗米水，看看田螺吐泥的情况。（见照片） 根据观察的结果我们统计了下表： 清水饲养 清水加香油饲养 清水加生锈的铁钉饲养 清水加盐饲养 用洗米水饲养 第一天 没有吐泥 吐泥 吐泥 没有吐泥 吐了少量的泥 第二天 （换水） 吐了少量的泥 继续吐泥 继续吐泥 吐了少量的泥 继续吐泥 第三天 （换水） 吐了少量的泥 继续吐泥 继续吐泥 吐了少量的泥 继续吐泥 第四天 （换水） 吐了少量的泥 吐了少量的泥 吐了少量的泥 吐了少量的泥 吐了少量的泥 第五天 吐泥 没有吐泥 没有吐泥 吐泥 没有吐泥 观察情况： 1、用清水养的田螺1天后没有吐泥。 用清水养的田螺3天后吐出了少量的泥（下图） 2、用清水加香油养的田螺很快吐泥。 3、用清水加生锈的铁钉养的田螺很快吐泥。 4、用清水加盐养的田螺第一天没有吐泥。 5、用洗米水盐养的田螺第一天吐泥。 探究结果 通过实验，发现我们用不同方法饲养的田螺，都出现吐泥的现象。田螺吐泥的原因应该与其他动物的新陈代谢是一样的，都会获取食物和排泄废物，当我们把田螺养在清水里后，田螺离开了生活的环境，不能吃到食物，但一样会排泄废物，只不过在清水中排泄的过程会慢一些。而用清水加香油饲养、加铁钉饲养、用洗米水饲养田螺，都能够令田螺加速吐泥。而放香油和生锈铁钉的效果都非常好，我们认为用香油最好，速度快，而且没有污染。用生锈的铁钉可能会污染田螺，所以不建议用这个方法。 2008年11月