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第五章 茎的形态与结构 第一节茎的形态特征 一茎的发生 二茎的生理功能和应用 茎的生理功能 茎的利用 三茎的形态与组成 (一)茎的形态 (二)茎的组成 第二节芽和茎的分枝方式 芽的类型和结构 (一)芽的类型 1定芽和不定芽 2叶芽、花芽与混合芽 3裸芽与鳞芽 4活动芽与休眠芽 5珠芽 * 芽的概念 芽: 是处于幼态而未伸展的枝、花或花序的原始体 位置的不同 性质的不同 芽鳞的有无 生理活性 的不同 定芽 不定芽 裸 芽 鳞芽 活动 芽 休眠芽 花芽 叶芽(枝芽) 混合 芽 芽的类型 芽的 结构:生长锥、叶原基、叶芽原基、幼叶 茎的形态特征 a顶芽、侧芽、 芽鳞痕 b叶痕、叶迹 c节、节间 d长枝、短枝 e 皮孔 4 茎的生理功能: 输导、支持、光合、贮藏、繁殖 四、茎的性质????根据植物茎的性质不同,将茎分为木本植物和草本植物两大类:????1、木本植物????木本植物的茎含有大量的木质素,一般比较坚硬,又可分为乔木和灌木两类:????(1)乔木:乔木是有明显主干的高大树木,如杨树等。????(2)灌木:主干不明显,比较矮小,基部常分枝。 ???????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????? 2、草本植物????草本植物茎含有的木质素很少,可分为:????(1)一年生草本????生活周期在本年内完成,如水稻、棉花。????(2)二年生植物????生活周期在两个年份内完成,如萝卜。 ????(3)多年生草本????植物地下部分生活多年,每年继续发芽生长,如甘蔗,马铃薯等。 二、茎的生长习性????根据茎的生长习性将茎分为:????1、直立茎????????多数植物的茎背地生长,直立地面,如小麦,玉米等。 2、缠绕茎 ?茎细而软,不能直立,只能缠绕在支持物上向上生长,如牵牛等。 3、攀缘茎 茎的一部分形成卷须、吸盘等结构,攀援它物生长,如黄瓜等。 5、匍匐茎???? 4、平卧茎????茎平卧地上,如蒺藜,地锦等。 ????茎平卧地面,节上生根,如甘薯等。 第三节茎的解剖结构 一茎尖分区 1、分生区: 原分生组织 初分生组织 原体 原套 2、伸长区: 3、成熟区: 髓分 生组织 周缘分 生组织 成熟组织 原形 成层 原表皮 髓 皮层 髓射线 基本分 生组织 维管束 表皮 二 茎的初生结构 (一)双子叶植物茎的初生结构: 1 表皮 2 皮层 3 维管柱 表皮细胞 表皮附属物 气孔器(肾形) 机械组织(厚角) 薄壁组织 维管束 髓:薄壁组织 初生木质部 初生韧皮部 束中形成层 (内始式) (外始式) 髓射线:横向运输 束中形成层 三 茎的初生结构 (二)单子叶植物茎的初生结构: 1 表皮 2 基本组织 3 维管束 机械组织(厚壁) 薄壁 组织 初生木质部 初生韧皮部 维管束鞘 (内始式) (外始式) 表皮细胞 表皮附属物 气孔器 (哑铃形) (长细胞、短细胞) 双子叶植物 茎的初生结构 皮层 维管束排列方式 表皮 厚角组织 一圈 髓 髓射线 束中形成层 气孔器 同型细胞 单子叶植物 茎的初生结构 2个保卫细胞 机械组织 分长、短细胞 2个保卫细胞,2个副卫细胞 有 无 厚壁组织 散生、两轮 有 无 有 有 有的有,有的为髓腔 无明显界限 维管束鞘 无 有 (三)植物维管束的类型 1、外韧维管束 2、双韧维管束 3、周韧维管束 4、周木维管束 有限维管束 无限维管束 维管束: 由原形成层分化而来的是由木质部和和韧皮部共同组成的束状排列的起输导作用的复合组织 四 茎的次生生长与次生结构 (一)维管形成层的发生与活动 束中形成层 束间形成层 维管形成层 纺锤原始细胞 射线原始细胞 次生韧皮部 向外 次生木质部 向内 木射线 向内 径向运输系统 韧皮射线 向外 横向运输系统 四 茎的次生生长与次生结构 (二)木栓形成层的发生与活动 木栓形成层 木栓形成层 周 皮 木栓层 向外 栓内层 向内 表皮 皮层 初生韧皮部 (三)茎的次生结构 四 茎的次生生长与次生结构 周皮 次生韧皮部 次生木质部 髓射线 韧皮射线 木射线 维管射线 初生木质部 维管形成层 初生韧皮部 *
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