信阳茶文化旅游资源分类以及发展策略探讨.docVIP

PAGE 1 信阳茶文化旅游资源分类以及发展策略探讨 摘要：信阳作为中国的八大茶区之一，有着丰富的茶文化旅游资源。信阳的茶文化旅游资源主要分为有形的茶文化旅游资源和无形的茶文化旅游资源，其中有形的茶文化资源主要有：信阳毛尖、信阳茶区、信阳的茶楼和茶馆、信阳的茶建筑等；无形的茶文化旅游资源主要有；悠久的茶文化历史、信阳的茶艺表演、独特的茶道文化、信阳的待客茶俗以及丰富多彩的茶歌等。但是信阳茶文化旅游在发展的过程中，还存在诸多问题：景区缺乏规划、重视物质资源发展，缺少茶文化内涵、旅游形式单一，体验性不足等。在分析这些问题的基础上，提出了三条促进信阳茶文化旅游发展的策略：加大生态观光茶园的建设、提升茶文化旅游的文化内涵、促进多样化的茶文化旅游形式。 关键词： 信阳；茶文化；旅游资源；发展策略 一、茶文化旅游资源概述 （一）茶文化的定义 茶叶是人们劳动的生产物，人们在劳作中创造了茶叶。中国是茶叶的发源地，是茶叶的故乡。关于茶文化定义，人们所持的意见各有特色，关于茶文化的研究也越来越多。 陈文华在《长江流域茶文化》中指出,茶文化主要分为广义和狭义两个层面，广义的茶文化是指茶叶发展中所有物质享受和精神享受的总和,狭义的茶文化则专指其“精神享受”部分。[1]王玲的《中国茶文化》,主张将茶文化作狭义论，她认为茶文化是指茶在应用过程中所产生的各种文化与社会现象,包括茶的历史、茶的著作、茶的传说、茶与禅教、饮茶习俗、茶艺表演以及饮茶、品茶的学问,还包括茶为社会交往及人际关系的媒介等。[2]王小丹、肖玉蓉认为茶文化应作广义论,茶文化是物质文明与精神文明高度统一的产物,是人类创造的有关茶的物质财富与精神财富的综合。[3] 综合上述的阐述，我认为茶文化是茶与文化的相互交融，并体现特定时期和地域的物质文明和精神文明，主要包括茶礼茶俗、茶楼茶馆、茶艺与茶道以及与茶有关的综合文化现象。 （二）茶文化旅游资源 旅游资源是旅游业发展的前提，是旅游业赖以生存的基础。所以对于旅游资源的概念，必须要有明确的界定。国家质量监督检验检疫总局发布的《旅游资源分类、调查与评价》国家标准(GB/T18972-2003)中对旅游资源的定义是:自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发利用,并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素,均称为旅游资源。[4] 而茶文化旅游资源是旅游资源一种，茶文化、旅游资源以及旅游有机的结合，就形成了茶文化旅游资源。对于茶文化旅游资源的定义，目前学术界并没有具体的定义，但比较有代表性的有两种： 孙艳红(2005)根据茶文化旅游资源的特性,提出茶文化旅游资源包括三个层面:即文化景观层面、文化风情层面、文化艺术层面。文化旅游资源的主体是文化,研究文化旅游资源的层次结构体系、旅游者的行为特征,以及能够 发形成的旅游产品类型是旅游文化资源开发利用的研究重点,使茶文化旅游资源的开发更具针对性、系统性。[5] 俞雪梅(2009)认为茶文化旅游资源可分为物质源(硬资源)和非物质文化资源 (软资源)。天然的产茶区、茶山、茶叶种植加工工具、茶具、茶叶成品、茶画、茶书等物质形式的资源属于物质文化资源,而茶艺、茶歌舞、茶俗、茶诗、茶叶发展史等非物质形式的资源属于非物质文化资源。[6] 结合旅游资源和茶文化旅游资源的定义，我们可以看出，茶文化旅游资源是旅游资源的一种，但是并非所有的茶文化资源都是旅游资源，能够为旅游业利用，促进旅游业发展的茶文化资源，才可以称为茶文化旅游资源。 随着人们物质生活水平的提高，人们对旅游资源以及旅游方式有了更高的需求，而茶文化旅游资源作为一种兴起的旅游资源，深深的吸引人们去参观、开发和探讨。茶文化旅游资源为人们提供了一种文化氛围，让人们感受到幽静、淡薄、的环境，满足了人们对放松身心、探求知识的需求。茶文化旅游资源是茶文化、旅游资源与旅游业相结合的产物，是劳动人们智慧的结晶，也深刻地影响了人们生活的物质文明和精神文明。 （三）茶文化旅游资源的分类 我国山河秀丽，历史悠久，造就了丰富的历史文化旅游资源，而茶文化在我国也有千百年的历史，我国拥有丰富的茶文化旅游资源。我国的旅游资源非常丰富，一般根据旅游资源存在的形式及属性，我们将旅游资源分为：自然风景旅游资源和人文景观旅游资源，如图1-1。 旅游资源 旅游资源 自然风景旅游资源 人文景观旅游资源 高山、森林、峡谷、江河、湖泊、野生物植物、气候等 历史文物古迹、民俗风情、饮食文化、现代建筑物新成就等 图1-1 旅游资源分类图 茶文化旅游资源是旅游资源的一种，我们可以根据旅游资源划分的形式将茶文化旅游资源划分为两种：物质的茶文化旅游资源和非物质的茶文化旅游资源，即有形的茶文化旅游资源和无形的茶文化旅游资源。 1、有形的茶文化旅游资源 我国茶文化历史悠久，但茶文化旅游发展的初期是沿