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建筑胶粘剂中丙烯酰胺的来源和风险分析 丙烯酰胺是一种神经毒素且对人体可能致癌。监测发现，建 筑胶粘剂中丙烯酰胺的检出率高达47%,含量在0.014 g/kg? 1.232g/kg之间。文章探讨了建筑胶粘剂中丙烯酰胺的检测方法，分 析了其来源和含量分布，介绍了国际上关于丙烯酰胺毒理学的共识， 依据GB/T 22760-2008《消费品安全风险评估通则》的规定对这类产 品做出了总体风险评价，得出了建筑胶粘剂中丙烯酰胺伤害发生的严 熏程度为“严重”级，风险等级为“严重风险”的结论。旨在为建筑 胶粘剂中丙烯酰胺的研宄提供一定的理论和方法参考，促进我国绿色 建材行业发展，保护消费者权益和健康。 和著作权归原 所有， 匕 关键词：建筑胶粘剂；丙烯酰胺；风险分析 TQ 437+. 1 B Abstract： Acrylamide is a neurotoxin and may cause cancer to the human. Monitoring found that detection rate of acrylamide is as high as 47% in the building adhesive， and the content is from 0. 014 g/kg to 1. 232 g/kg. We discuss the test method of