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给冷水加热教学的设计 　　【教材分析】 　　本课是义务教育课程标准(教科版)实验教科书《科学》教材五年级下册第二单元“热”单元中的第2课。它与第一课《热起来了》和后面的《液体的热胀冷缩》、《空气的热胀冷缩》、《金属的热胀冷缩》《热是怎样传递的》、《传热比赛》、《设计制作一个保温杯》合为一个单元。冷水与热水是学生的身体时刻能感受到的,和他们的生活有着密切的关系。对冷水加热所产生的现象及原因探究又是一系列十分有趣和有意义的活动。 　　上一节课学生探究了关于从热源获得热量的问题,生活中学生也经常实践着给物体加热的活动。这节课要让学生在课堂上经历一次用热水给冷水加热的观察活动。这个活动既是前一课的延伸,又是新研究的开始。 　　【教学目标】 　　1、科学概念:水受热以后体积会增大,而重量不变。 　　2、过程与方法:从影响物体在水中沉浮的因素去分析水受热后产生的变化,设计实验,观察水受热以后重量和体积是否发生了变化。 　　3、情感、态度、价值观:乐于发现新的问题,愿意积极探索。 　　【教学重点】关注水在加热过程中的变化;设计实验,观察水受热以后重量和体积是否发生了变化。 　　【教学难点】研究水受热上浮的原因 　　【实验材料】气球皮,可封口的小塑料袋,热水,冷水,量杯、试管,剪刀,橡皮筋,天平,实验单。 　　【教学过程】 　　一、经验导入 　　师:冷和热是我们生活中最常见的现象,同学们你们有办法感觉出冷和热吗?(全体:自由发言)。在我们的桌子上就有一杯冷水、一杯热水,你们用什么办法能分清呢?(生:用手摸、用嘴尝、看杯口的小水珠……) 　　谈话:同学们,这是一袋冷水,你们有什么方法让这袋冷水变成热水呢? 　　小组讨论,并汇报。 　　讲述:刚才大家提出了很多、很好的方法,今天我们就用热水来给它加热。 　　出示课题:给冷水加热。 　　 (设计意图:从联系生活经验辨别水的冷热开始,引出如何给冷水加热,让学生充分表达自己的想法。) 　　二、创设情景,提出问题 　　师:请听好老师的几点要求:把你们小组桌上的这一袋冷水摸一摸有什么感觉,把它记住,放在热水杯里一分钟左右,仔细观察冷水袋在热水杯中的变化。明白了吗?请各小组用量杯到前面取热水,注意安全,水量大约250毫升左右,现在实验开始,看看谁观察最认真。 　　学生开始活动,教师巡视指导。 　　(设计意图:从一个简单的操作活动,引出进一步探究活动。) 　　师:时间到了,请你们摸摸塑料袋里的水跟刚才比有什么不一样? 　　师:通过观察,这袋水在热水杯里还发生了什么样的变化呢? 　　师:冷水在热水中变热后为什么能够由沉变浮呢?我们今天就要来探讨这其中的奥妙。 　　师:冷水变热后由沉变浮,你们预测这与什么原因有关? 　　师:板书:质量、体积 　　师:这样预测的理由是什么呢? 　　师:要想知道同学们的预测是否正确,我们需要通过实验来验证。 　　(设计意图:观察后引导学生提出科学探究的问题,做出科学解释或推测,这是科学探究不可缺少的重要环节;启发学生从影响物体沉浮的主要因素质量和体积大小变化方面去定位思考使冷水袋上浮的原因,教师从中进行适当的引导,是师生合作的和谐体现,也是科学探究走向成功的辅助方式之一。) 　　三、设计实验,收集证据 　　1、检验冷水变热后质量是否发生改变。 　　师:大家都说水袋先沉后浮是因为它变轻了,怎样证明它是否变轻了呢? 　　师:我们需要用到哪些材料? 　　师:为了减小实验的误差,第二次称水袋之前,水袋的外面需要用抹布擦干。 　　师:材料确定了,接下来我们就要做实验了。实验之前请同学们先一起看大屏幕。 　　老师的建议: 　　1、先称出冷水袋的质量,再用烧杯取热水。 　　2、把冷水袋轻轻放入热水中加热1分钟至冷水袋由沉变浮。 　　3、用勺子取出后擦干,放到天平上再称质量。 　　4、观察天平是否仍保持平衡,分析是否与质量有关。 　　生开始实验。 　　师:实验完成后,请材料员整理好材料放回材料区,准备汇报实验结果。 　　师:下面来说说你们的实验结果。 　　板书:质量不变。 　　2、检验冷水变热后体积是否发生改变。 　　通过实验验证冷水加热后质量不变,那么它的体积改变了吗?我们再来通过实验进行验证。 　　师:如果还用这个水袋来观察水加热后的体积变化可以吗?为什么? 　　师:要想观察到水的体积变化,就得想办法让往一个方向变化,你们有好办法吗? 　　师:老师给你们提供一种特殊的装置:用气球皮封口的装满冷水的试管。为了证明加热是否改变冷水的体积,我们还需要什么材料? 　　师:我们怎样验证冷水加热后体积发生改变呢?现在请各小组利用这些材料讨论实验的方法。 　　生分小组讨论方法。 　　师:谁来说说你们想好的