第02章种实采集和调制.pptVIP

第 二 章种实的采集和调制 学习要求 1、掌握种实成熟的特征和确定采种期的原则，掌握种实调制的方法，并能够指导种实采集和调制工作。 2、了解国外林业发达国家种子调制技术的发展状况。 第一节 种子的成熟过程 一、种子成熟过程 种子成熟过程是胚和胚乳发育的过程。 经过受精的卵细胞逐渐发育成具有胚根、胚轴、胚芽和子叶的完全胚。 由极核和精子结合而成 的胚乳。 种子成熟过程具有以下特点： 1.种子成熟过程中以合成作用为主 各种矿物质和有机物从茎叶运转到种子 由可溶性有机化合物逐渐转化成淀粉、脂肪、蛋白质。 激素在种子成熟中也逐渐变化 受精后生长素浓度最初不断增加，成熟前达到最高，之后又降低，在成熟种子中则降到一个很低的水平。 2.从受精卵发育为成熟种子，外形变化十分明显 (1)体积不断增加 体积可以增加几百倍甚至几千倍。 (2)重量不断变化 干重逐渐增大，完全成熟期达到最大；但鲜重最大期多数不在完全成熟期。 (3)球果或果实的皮色变化明显 绝大多数球果或果实的皮色在发育初期颜色多为绿色，成熟后呈现出黄褐色、褐色、暗褐色、黄色、紫黑色、紫红色等颜色。 3.种子发育过程中发芽能力也发生变化 这种变化因植物种类不同可分为三种情况。 (1)发芽能力随种子发育而提高。即愈成熟发芽能力愈高。如杨、柳等树种的种子。 (2)在树上的生长发育阶段都不具备发芽能力。甚至完成形态成熟后也不能发芽。如银杏、兰花等。 (3)种子发育过程中，发芽能力开始随着种子成熟而提高，在种子形态成熟前达到最高，之后又有所降低。如油松、刺槐等树种。 二、生理成熟和形态成熟 (一)生理成熟 指种胚发育到具有发芽能力的时期。 其特点是： (1)含水量高，种子内营养物质在不断积累且处于易溶状态； (2)种皮不致密，保护性能差，对不良环境的抵抗力很差，易染病； (3)采收后易收缩、干瘪，不易贮藏，会很快丧失发芽能力。 （二）形态成熟 指种子的外部形态呈现出成熟特征的时期。 其特点是： (1)含水量低，种子内部营养物质积累结束，营养物质由易溶态变为难溶态，重量一般不再增加； (2)种皮坚硬致密，有光泽，抗病力强； (3)种子呼吸作用微弱，耐贮藏。 一般林木的种子均适合于形态成熟时采种，生产上也多以形态成熟作为确定采种期的标志。 （三）生理成熟与形态成熟的关系 1.大多数树木生理成熟在前，形态成熟在后。种子具有发芽能力以后，经过一段时间的发育在外部形态呈现出成熟特征。如松柏类、刺槐等树种。 2.有的树种生理成熟与形态成熟的时间几乎一致。如杨、柳等树种。 3.少数树种形态成熟在先，生理成熟在后。如银杏、水曲柳等树种。 后熟：种子形态成熟以后，种胚还需一段时间的生长发育，才具有发芽能力的现象。也叫生理后熟。 三、影响种子成熟的因素 （一）树种 树种不同，成熟期不同。 杨、柳等春季成熟；桑、杏、桦夏季成熟；大多数乔灌木树种如松、刺槐、紫穗槐等秋季成熟；个别树种如柏类等冬季成熟。 （二）地理位置 同一树种由于地理位置不同成熟期不同。（三）气候条件 降雨量少温度高的年份种子成熟期早，反之成熟期晚。 （四）其他条件 低海拔比高海拔处的种子成熟期早； 母树生长地区的土壤较干成熟期早，反之则晚； 阳坡早于阴坡； 孤立木、林缘木早于林内树木； 同一株树，树冠上部、阳面早于下部、阴面； 同一果穗由于开花授粉的先后不一，种子成熟期也有差异。 四、种子成熟的鉴定 1.形态法 主要根据种子成熟特征，即成熟时的颜色变化、肉质果实的味道变化等来判断种子成熟程度的方法。 2.解剖法 将种子纵向切开，检查不同部分的质地、硬度及大小，判断种子成熟程度的方法。成熟的种子饱满，具有完整的胚乳、子叶及胚，胚乳或子叶坚实；如果胚乳或子叶呈液状或乳状种子未成熟。 3.比重法 用不同液体配成特定漂浮液,据球果在漂浮液中的沉浮情况，判断种子成熟程度的方法。 4.化学分析法 测定种子所含各种成分的数量及比例来判断种子成熟程度的方法。 第二节 种子的脱落 一、种子脱落 种子成熟后，多数树种在果（种）柄处产生离层，果实或种子逐渐从树上脱落。 （一）种子成熟与脱落的关系： 1.部分树种种子成熟与脱落几乎同时,如杨、柳； 2.有些树种成熟后马上脱落,如白榆、桦树、栎类； 3.有些树种成熟后较长时间不落, 如刺槐、白蜡、圆柏。 （二）种子的脱落方式 1.针叶树,一般球果成熟后，果鳞开裂种子脱落，如油松、落叶松、云杉；部分树种种子与果鳞一并脱落，如雪松、冷杉等。 2.阔叶树,肉质果类、栎类、翅果类是整个果实脱落；蒴果、荚果多是果皮开裂，种子飞散或脱落。 （三）脱落期与种子质量 1.针叶树，球果早期和中期脱落的种子质量较高，后期脱落的种子质量较低； 2.阔叶树，大多数中期脱落的种子质量较高，栎类