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观点新技术的方法发现 　　观点 　　 　　晚餐过量易引发糖尿病 　　专家指出，压力大，运动少，晚餐吃得太多、太好，是糖尿病高发的主要原因。现代人压力大，容易产生兴奋反应，使血糖激素升高；另一方面，现代人的午餐吃得简单，但晚餐吃得太多、太“好”。人体在晚上合成脂肪的能力高于白天，如果晚餐吃得太多、太好，就会导致脂肪积累过多，肚子变大。而肥胖人群患糖尿病的比例远高于正常人群。 　　 　　压力过大易患糖尿病 　　最新研究显示，承受高强度工作负荷和压力的人，出现2型糖尿病的几率较工作负荷和压力相对较低的人高84％。 　　专家指出，首先是因为他们的精神长期处于高度紧张状态，造成肾上腺素分泌过多，从而引起血糖、血压的持续增高。此外，其他一些因素也会大大增加患糖尿病的危险，例如很多“工作狂”往往会错过正常吃饭时间，之后又会在加餐时摄入更多的热量，导致血糖、血脂、激素水平突然增高。如果饭后缺乏运动，血糖也有可能到第二天难以降到正常的水平，长此以往，糖尿病就会不请自来。 　　 　　蛋白饮品可降低高血糖发生率 　　荷兰研究人员日前发现，2型糖尿病患者于进餐时饮用蛋白水解物和亮氨酸混合型饮料可降低其发生高血糖的危险。纳入研究的糖尿病组与安慰剂组发生高血糖的比率分别为39%和55%。 　　 　　糖类治疗药物可能引起血糖监控错误 　　日前，有若干种酶技术应用于血糖监测，例如，葡