观赏蔬菜新品种及栽培的要点.docVIP

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  • 2018-11-05 发布于福建
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观赏蔬菜新品种及栽培的要点

观赏蔬菜新品种及栽培的要点   观赏蔬菜是指具有优雅的株姿、奇特的外形或绚丽的色泽,有极强观赏价值的蔬菜。近几年,观光蔬菜新品种不断开发,既能当花卉进行观赏,又能作为蔬菜进行食用,发展前景广阔。目前我国引入的观赏蔬菜主要有观赏南瓜、观赏辣椒、观赏葫芦、观赏茄子、迷你番茄、羽叶甘蓝等,主要用于城市和休闲旅游风景区的美化,在城市观光农业园中,观赏蔬菜因其速生性和易栽培等特点成为了主流栽培植物,成为观光园中的主要美景。   一、观赏蔬菜特点   1.多姿多彩 观赏蔬菜种类繁多,有的以特殊果实形状作为观赏点,如观赏葫芦、观赏南瓜,果实大小、形状丰富多样;有的以特别的植株性状作为其观赏点,如羽衣甘蓝,以其特殊的羽状叶片构成观赏点;有的以特殊的果实颜色构成其观赏点,如观赏茄子、迷你番茄等,均以与普通茄子和番茄不同的果实颜色构成其主要的观赏点。   2.审美享受与各种花卉相比毫不逊色 例如五色辣椒,一株之中有青、红、黄、紫等颜色,而且在果实成熟过程中会慢慢地由绿变红或变黄,最终形成顶端红黄相杂、底部青翠相拥的亮丽色彩;再如迷你番茄,看上去枝叶舒展,枝条下附着的点点明珠,或绿似玛瑙,或粉如桃花,或红胜朝阳,让人爱不释手。   3.稀有蔬菜价格较高 观赏蔬菜在我国栽培的时间尚较短,主要分布于大中城市附近的绿色观光园中,属于稀有蔬菜,市场价格高,如一只普通观赏葫芦售价5元以上,而同样大小的

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