旅行社经营管理课程内容.docVIP

《旅行社经营管理》课程内容 课程的教学以旅行社服务与经营管理的具体实际工作任务为路径，通过任务 引领的项目主题教学活动的开展与实施，使学生掌握现代旅行社服务与经营管理 的基本理论和基础知识，熟悉旅行社运行与管理的基本程序和方法，具有熟练的 旅行社产品开发、销售、运行监控等服务技能，并能胜任旅行社主要部门的基层 管理工作。同时培养学生职业素养，善于沟通与合作的职业品格，为就业和职业 生涯发展奠定基础。 职业能力目标： 1、 具备旅行社服务相关的技能要求和理论知识。 2、 能进行现代旅行社主要部门的基层管理工作。 3、 具备现代旅游市场调研与分析的能力。 4、 能初步具备自主创业的能力。 一、知识模块顺序及对应的学时 学时 教学内容 对应工作过程描述 训练项目 4 旅行社概述 职能、地位作用 4 旅行社及其设立 新营业部的设立 旅行社营业部的设立 4 旅行社经营管理基本理 论 决策与计划、战略管理 4 旅行社产品开发 旅游线路的设计与调整 “本溪大石湖”三日游线路的优化 6 旅行社采购管理 1.同业操作2.吃、住、行定点 单位的选择与确定3.景区谈 判与关系处理 旅游交易会的参展方案制定 6 旅行社营销管理 具备营销基本素质 对“白清寨”滑雪场进行营销 10 旅行社接待与服务 旅游团队接待与服务 境外团组接待方案的制定与实施 6 旅行社人力资源管理 人员招募、培训、能力开发与 有效激励 旅行社接待人员培训方案制定 4 旅行社的财务管理 成本控制与结算 二、课程的重点、难点及解决办法 1、本课程的重点：《旅行社经营管理》是一门实践性很强的应用科学，本 课程的重点在于对旅行社管理原理与管理过程的深刻理解如何设计旅游产品，开 发新的旅游产品，对产品进行市场营销及旅行社的接待业务。 2、 本课程的难点：在于旅行社战略管理和财务管理，如何做到理论联系实 际，并运用所学理论，分析解决旅行社企业经营过程中所出现的问题和难题。 3、 解决办法：通过在旅行社模拟实验室，多进行模拟操作，老师多做示范, 加强课外辅导，网上答疑，课堂教学与实践教学相结合。要求教师在授课过程中 时刻注意学生的反馈，由理论到实践，通过大量生动形象的案例，由浅入深，激 发学生的学习兴趣。在对教学内容的讲述过程中做到明确要点、突出重点、讲清 难点、分析热点、讨论疑点。同时在授课过程中还注重对体育旅游前沿问题的剖 析，使学生对体育旅游的理解是不断发展、不断完善、与时俱进的。 多媒体课件在教学实践中日益完善，多媒体在教学过程中的运用使课堂教学 更加的灵活、使信息传递流畅、易接受和易消化，突出了重点、化解了难点。通 过对文字、声音、图表、图画、景区、景点、动画、色彩等的合理运用，使教学 内容的呈现富有强烈的表现力和艺术感染力，增加了教学内容的信息量，激发了 学生听课的积极性，教学质量也有显著提高。 走出去，请进来，去实地考察授课，请一经验的旅游行业的管理者到课堂授 课，使学生及时的了解到行业的发展动态。 三、 实践教学的设计思想与效果 本课程力争让学生在对旅行社的业务流程分析整理的基础上，在教学中实现 理论教学与实训教学相结合，总结出典型旅行社经营业务工作过程要求，并且按 照工作过程的顺序和能力递进原则编排各部分教学内容的先后顺序，在教学中按 照“教什么，谁来教，如何教”的思路。采用采用企业现场教学方式，增强学生 对在实践问题的感性认识，分组讨论式教学，提高学生自主学习和在工作中协作 的能力，聘请行业名家和企业管理人员参与实践教学，使学生在接近全真的工作 场景进行能力训练。 结合旅行社模拟实验室，通过实践教学，学生可以不出校门就能进行全国各个地 方旅游线路设计，操作，模拟销售等一系列旅行社业务。其基本思路是根据旅行 社的成立（全体员工）一旅行社产品组织（计调、外联）一产品销售、推广（前 台、外联）一接待安排（计调）一售后服务（前台）的全套工作流程，将学生进 行分组，不同小组即是一个独立的旅行社，他们有分工、有领导，按照上述的思 路走完旅行社申报、组织构架、组织设计产品、销售产品、售后服务的全套过程， 并在该过程中大量地开展调查、实地寻访、线路勘测、询价、策划、促销等工作， 使实践训练环节完整而流畅。 四、 课程设计的思想、效果以及课程目标 通过对旅行社业务流程的操作，使学生了解旅行社的基本业务，各工作部门 的具体职能；通过扮演不同的角色，使学生对旅行社的实际运作有更为感性的认 识。通过实践技能的训练，使学生巩固课堂理论知识，加深对旅行社的基本管理 原理的理解，掌握从事旅行社业务管理的基本技能，并运用相关理论处理一些实 际问题。通过实践教学应达到以下基本要求： 1、 理解旅行社业务的基本运作流程； 2、 掌握基本的管理技能，利用它们从事基本的旅行社管理活动； 3、 掌握旅行社的线路设计