8果树试验(精品·公开课件).ppt

（4）插芽及束缚 将削好的芽片，用右手执其叶柄由上而下插入砧木接口，以抵满切缝为度。芽片务必全部插入并使芽片上端与砧木横切口紧密相连，如芽片过长可齐横弧处切除，最后自上而下用薄膜一圈压一圈绑扎。绑扎宜紧但不可太紧，结成活扣，达到适当紧度。必须露出芽苞及叶柄，绝对不能将芽捆住。 2. 环状芽接（套牙齿接、管状芽接） 在砧木正直平滑处，用芽接刀施行环状剥皮长约2.5-2.7cm。同样自接穗剥一大小相同的管状圈皮，带一饱满充实之芽，将其平贴套在砧木部分，扎紧。板栗、核桃等常于春季采用此法。 3. 嵌芽接（贴皮芽接） 先于砧木上削去一正方形或长方形的皮层，在接穗上削取同样大小的一片芽片，将其嵌贴于砧木上，立即扎捆。 4. 芽接前后管理及成活率的检查 芽接前如天旱，砧木剥皮不易，则可先2-3天灌水一次，以助形成层活跃分裂。芽接后应经常检查成活北和束缚物的松紧程度，柑桔在2-3周才能确切检查出成活率，而落叶果树在5-10天左右即可检查成活情况。如接芽与芽片仍保持原来颜色，没有变褐或枯黄，芽片没有皱缩，叶柄一触即落者，表示已成活；若接芽与芽片颜色改变，且已皱缩，叶柄枯黄而不脱落，表示没有接活，应除去束缚物，并立即补接以清除缺苗现象。 叶片变色期 秋季正常生长的植株叶片变黄或变红。 落叶期 全树有5%的叶片脱落为落叶期，25%叶片脱落为落叶盛期，95%叶片脱落为落叶终期。 2. 桃 记载项目和标准与仁果类基本相同。由于核果类是纯花芽，花芽物候期略有不同。无花芽开绽、花序露出及花蕾分离期，但有露萼期和露瓣期。记载标准如下： （1）露萼期 鳞片裂开，花萼顶端露出。 （2）露瓣期 花萼绽开，花瓣开始露出。 3. 葡萄 记载项目和标准大致与仁果类相同。但需要增加伤流期和新梢开始成熟期。记载标准如下： （1）伤流期 春季萌芽前树液开始流动时，新剪口流出多量液体成水滴状时叫伤流期。 （2）新梢开始成熟 当年新梢第四节以下的部分表皮已呈黄褐色即为新梢开始成熟期。 4. 柑桔 柑桔是常绿果树，无落叶期，其枝梢生长及花芽分化、开花结实的特性与落时果树不同，物候期的记载项目及标准也因而不同。具体如下： （1）萌芽期 芽体伸出苞片时称萌芽期。柑桔因树龄及地区不同而有一至多次的萌芽期及随后的抽梢期和自剪期。 （2）抽梢期 萌芽后新梢第一片幼叶张开，出现茎节时。 （3）顶芽自剪期 新梢伸长到一定程度时停止生长，顶芽自行脱落 （4）花蕾期 花蕾长大到肉眼能看出时称现蕾期，现蕾到开花前称花蕾期。 （5）开花期 花瓣展开能窥见雌雄蕊时称“开花”。全株5%的花开放称初花期，25%-75%的花开放称盛花期，75%-95%的花开放称末花期，接着就是谢花期。 （6）果实生长发育期 谢花后子房膨大起到果实成熟止称果实生长发育期。其中可出现： 第一次生理落果期 果实连果柄脱落。 第二次生理落果期 果实不带果柄脱落。 达到果实成熟期时果皮已转为该品种固有色泽，糖酸比达一定标准并具有庐品种固有风味和质地。 （7）花芽分化期 春梢或夏秋梢上的营养芽转变为花芽的全过程。从解剖能识别其进入分化初期时起到雌蕊分化完全为止。 四、 作业 选定1-2个落叶果树或常绿果树的树种，进行周年物候期观察，最后整理出物候期观察结果并进行分析。 实验四、主要果实类型及其构造的认识 一、实验目的要求 了解主要果树的果实形态和解剖结构，认识可食部分与花器官各部分发育的关系，掌握各类果实的主要特点，为学习果树分类打下基础。 二、材料用具 材料梨、苹果、桃、李、板栗、葡萄、柑桔、菠萝、枇杷、芒果、橄榄、枣、杨梅、荔枝、龙眼、香蕉、番木瓜、柿、核桃、猕猴桃果实。 用具 水果刀，镊子，放大镜和绘图用具。 三、内容及方法 先观察果实外部形态，然后分别从果实中部横切和纵切，从横切面和纵切面详细观察内部构造，并取出种子解剖观察，指出各部分的植物学名称。 四、主要果实类型及其构造 （一）落叶果树 1. 仁果类 苹果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等。 以梨、苹果为代表。果实由子房及花托膨大而成。子房下位，位于花托内，由4-5个心皮构成。每个心室有1-2粒种子。花托发育成肉质果肉，子房发育成果心，子房壁分化为肉质薄壁组织的外果皮和软骨质的内果皮。胚珠发育成种子。种子倒卵形，