苍术麸炒后茅术醇含量变化的研究.docVIP

苍术麸炒后茅术醇含量变化的研究 　　【摘 要】目的：采用气相色谱法测定苍术麸炒前后茅?X醇的含量，明确麸炒对苍术中该成分含量的影响。方法：色谱柱为HP-5石英弹性毛细管柱（30 m×0.32 mm×0.25 μm），氮气作为载气，采用氢火焰检测器，程序升温方式，分流进样（10∶1），进样口温度为220 ℃，检测器温度为250 ℃。 　　结果：测定了10个不同地区市售苍术片及自制的麸炒苍术片中茅?X醇的含量，发现麸炒苍术中该成分的含量低于生苍术。结论：麸炒导致苍术挥发性成分茅?X醇的含量下降。 　　【关键词】苍术;麸炒;茅?X醇;气相色谱 　　传统中药材苍术来源于菊科植物茅苍术Atractylodes lancea（Thunb.）DC.或北苍术Atractylodes chinensis（DC.）Koidz.的干燥根茎，具有燥湿健脾、祛风散寒等功效[1]。现代药理研究发现苍术具有抗胃溃疡、促进肝蛋白合成、改善脾虚、利尿等作用[2]。苍术的化学成分主要为倍半萜、聚乙烯炔类等成分组成的挥发油，以及氨基酸、倍半萜糖苷等水溶性成分和少量的糠醛[3-5];其中苍术挥发油是其主要的活性成分，茅术醇和β-桉叶醇含量较高。临床上目前应用的苍术多为麸炒苍术，苍术麸炒后的化学成分尤其是挥发油成分会发生明显变化，本实验采用气相色谱法测定全国十个地区的生苍术片及自行炮制的麸炒苍术片中茅?X醇的含