第3章(精品·公开课件).ppt

Memo: 先看一个港口作业的例子，可以同学们认为这那是车间作业呀，一般人们的概念里面车间作业就是要加工一些东西，我们前面章节里面讲的工艺流程里面都是一些车床、数控机床等加工设备。 实际上港口的现场管理和制造企业的车间管理是一个道理，只是作业方式不太一样，但是都有工艺流程。 我们先看一下港口这个大车间是怎么运作的：首先货车将货物运到港口、然后进行内部转运和装箱，最后运到码头上将货物装在船上，当然这只是运送货物的流程，接收货物就是一个反向的操作了。 下面来看一个港口煤码头的生产作业的流程： 对这个过程的管理就是车间作业管理。 * Memo：、 看了上面两个例子，同学们对车间管理的内容有所了解了，那车间管理的目的是什么呢？（按PPT讲解） P:PORT; A:ACTIVITY C:CONTROL * Memo：、 看了上面两个例子，同学们对车间管理的内容有所了解了，那车间管理的目的是什么呢？（按PPT讲解） * Memo： 这就是一个加工单的样式，说明的是物料的加工顺序和加工时间安排； * Memo： 这就是一张派工单的例子，里面包含不同物料的加工顺序和加工时间。 * Memo： 投入产出有个类型:分为计划投入、实际投入、计划产出、实际产出； 投入指的就是到达这个加工工序的物料数量，在港口中就是这个码头上需要装船的集装箱或煤（散料）的数量； 产出指的就是这个加工工序应该加工完的零部件数量，在港口中可以认为就是已经装上船的集装箱或煤（散料）的数量； 计划就是预计发生的，还没有发生，实际就是已经发生的。 投入产出是都每个工作中心尽心分析的，在制造企业就是加工设备，在港口来说就是仓库、码头等工作中心，当然叉车等转运设备也是工作中心。 * Memo： 投入产出有几种情况： 计划投入　＞　实际投入：也就是说在这个时间点预计应该到达该工序的物料是10件，但实际上只到了5件，说明上一道工序的加工还没有完成或者还没有运到；在港口来说，这个时间点，待运输的20个集装箱应该全到了，但实际上只到了15件，这样船只有等着了。 …… 通过投入产出的分析，就可以知道你的生产节奏是否正常了，有没有阻塞的环节。 * Memo： 按PPT。 如改变工艺等，下面看一个港口企业的例子： * Memo： 原来作业方式：司原来是使用单一设备对煤进行装卸，效率太低。 改进后，使用火车运煤，输送设备连续运煤，这样连续输送设备效率比较高。原来汽车运煤效率比较低，汽车卸煤不能堆得很高，还需要装载机堆高，因为取料机对煤的高度有要求。 * * 项目管理能力将是每位同学工作后对工作帮助最大的能力 * Memo： 经营规划的详细的内容包括：…….,主要目的就是为了保证企业目标的实现，各个业务单元改如何配合，如要做到区域市场老大，销售需要达到多少，要达到这个销售额，需要的产能是多少，如果产能不够就需要扩建，还要考虑目前公司的产品体系是不是能达到这个销量，如果不行的话，那就要考虑研发新产品，等等，都是需要考虑的，某个环节出问题，都不能保证目标的达成。 08年的经济危机，实际上就对很多企业的经营规划造成了冲击，很多想不到的事情就发生了：比如汽车行业，当时通用汽车申请破产保护，对上海的产品研发不再支持，当时上海通用的汽车研发都是美国那边的，虽然国内有研发中心，但是根本不行。汽车企业有这样一个特点，各个车型当中，一般也就是只有1～2个车型卖的比较好，也就是主打车型，企业的利润也就是靠这些主打车型支撑的，但是主打车型也是会有饱和的。上海通用原来的主打车型君越已经是买了很多年的车型了，在这种情况下，通用就引进了两款最新的主打车，克鲁兹和新君越，来保证自己能独立研发新车型前，企业的目标能够达到，否则这对一个企业来说是致命的危机。 * Memo： 这是ERP的第二个计划层次，是连接经营规划和主生产计划之间的纽带，实际上是对经营规划目标的分解。 * Memo： Memo： 前面说了经营规划是金额表示的，那销售规划就是将销售额分解到每一种产品上，生产规划就是具体到产品数量上了，也就是说要达到这个销售额，企业要根据市场情况计算出来每种产品的销售额是多少，然后根据每种产品的销售额计算出生产每种产品的数量。 下面看一个具体的例子： 首先销售规划将经营规划的金额分解到每种产品和每个月上，然后根据销售规划，制定出每个月的生产计划出来。 * Memo： 生产的一个最基本的要求就是尽可能的达到均衡生产，这样才能保证生产能力的最大利用。 如有些产品是季节性销售的，啤酒就是这样的，夏天的销量很高，冬天的销量比较低，但是企业的成产不能根据销售来，不能夏天的时候工人加班，增加产能，冬天的时候就放假，这样啤酒厂的产能就闲置了，为了解决这个情况，就是要通过库存来调解，冬天的时候生产出来放在仓库里面，夏天的时候