铁皮石斛应该怎 么食用？.docxVIP

官网： 官网： 康顺堂铁皮石斛 点击咨询 如果您正需要铁皮石斛，想具体了解康顺堂铁皮石斛？欢迎随时咨询联系六安康顺堂石斛有限公司。 六安康顺堂石斛有限公司社坐落于安徽大别山主峰附近霍山县太平畈乡——“霍山石斛”基地中心。我们合作社的石斛种在海拔1200米的大别山脉，用野生种源近似野生生长！合作社成立于2016年4月,以“霍山石斛”为主导。集开发、种植、加工销售经营于一体的绿色保 健品合作社。坚持以“原 生态”为信念，走霍山石斛应取自“原产地”的路子。在位于霍山石斛的原产地，石斛进行采摘，生态培育，并用传统手工方法晾干，定型和包装。公司现有石斛等中药材育苗种植基地近200亩，兼有生态养殖基地，打造霍山中药材品牌生态基地。 六安康顺堂石斛有限公司地址：安徽省霍山县太平畈乡太平畈村 铁皮石斛应该怎么食用？ 铁皮石斛是多年生草本植物，为一种名贵的中药材，自古被称为“滋 阴圣品”， 在民间， 有“救命仙草”之誉。 其药效能提高人体免疫能 力，增强记忆力，补五脏虚劳，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病症 状，抗缺氧，对放化疗以及烟酒过度者有显著效果。那么，铁皮石 斛应该怎么食用？ 铁皮石斛的几种吃法，可供参考： 1、鲜吃——先将铁皮石斛洗净，然后直接放入口中细嚼，少量余渣 吞咽即可。大量医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大 量石斛多糖和石斛碱， 清除体内垃圾和毒素、 净化血液、 再生细 胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。 2、鲜榨汁——铁皮石斛鲜榨汁，如榨西瓜汁、橙汁、苹果汁一样， 不仅比较充分地利用、吸收铁皮石斛的有效成分，对于夏季饮用而 言，更能起到消暑解渴的作用。 3、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅，用文火先煎煮30分钟，放入 1-2克西洋参再煮30分钟，重复煎煮连渣食用。 4、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡饮用，可重复冲泡，并且连 渣食用。铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味 令喉咙清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。 5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒 中，3个月后即可食用。功效：补肾养阴、生精祛风。 6、熬膏——洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎，连煎两 次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖或蜂蜜，继续熬制成膏状饮用。 功效： 对劳损虚弱、 肢节多痛、 体乏、 夜多盗汗等症状有显着疗 效。 7、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连 渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、 煲汤等。 功效： 养阴生津、 抵虚热、 微汗、 筋骨酸痛等常见体虚 症。 需要特别注意的是，铁皮石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜 虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均不建议服 用。 食用方法主要包括： 1. 入茶 取新鲜的铁皮石斛切薄片或切段拍裂，配红枣或枸杞煮水喝或直接 沸水冲饮。 2. 入膳 取新鲜的铁皮石斛适量，煲鸡、鸭、骨头汤等。 3. 入酒 取新鲜的铁皮石斛配枸杞、西洋参浸泡白酒。 4. 打汁 新鲜的铁皮石斛洗净用打汁加如蜂蜜，酒前酒后饮有醒酒护肝、减 轻头痛作用。 当然铁皮石斛配伍一些其他药物，疗效会更佳，常见配伍如下： 1. 配天花粉：治胃热津亏、消渴、虚热舌绛少津； 2. 配麦冬：治胃阴不足之胃脘不适、干呕、舌红； 3. 配麦冬、 沙参： 治热性病口干渴； 配忍冬藤、 白薇： 治风湿热 痹； 4. 配沙参、枇杷叶：治肺阴不足、干咳气促、舌红口干等症； 5. 配白薇、知母、白芍：治热病后期虚热微烦、口干、自汗等症； 6. 配南沙参、山药、生麦芽：治胃阴不足而见少食干呕、舌上无苔 等症； 7. 配北沙参、麦冬、玉竹：治肺胃虚弱、舌红口干或无咳无痰、呼 吸急促； 8. 配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡：治阴虚内热之干咳、盗汗 低热口渴舌红脉细数等症； 9. 配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍：益气养阴、健脾和肝，治疗慢 性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、 脾胃虚弱者； 10. 配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参：有养血柔肝的功 效，可用于肝阴肝血不足，症见面色萎黄、肝区隐痛、劳后加重、 目眩目干、视物不清或见夜盲、身倦肢麻、失眠、妇女月经涩少或 经闭、唇舌色淡、脉沉细； 11. 配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母）：养血柔肝、 缓急舒筋，治疗肝血虚所致晕厥、痉挛、抽搐等。 1.鲜吃 新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。 现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖 和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口 复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。 具体操作：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞 服，或用开水煎煮服用，味