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辽南地区蓝莓高产栽培土壤的影响因素及改良技术
辽南地区蓝莓高产栽培土壤的影响因素及改良技术
摘 要:辽宁南部地区气候温和湿润,土壤酸性适合蓝莓生长。土壤因素决定了蓝莓的产量和品质。本文从土壤影响因素的方面对蓝莓的生产进行研究,提出以调整土壤酸碱度,增加土壤微生物环境的方面进行土壤改良。
关键词:蓝莓高产;栽培技术
辽宁省南部狭义上专指大连,广义上包括丹东、营口、岫岩,该地区是暖温带半湿润的季风气候兼有海洋性的气候特点。本区的气候特点是:四季分明、气候温和、空气湿润、降水集中、季风明显、风力较大。土壤酸性为主特别适合蓝莓的生长。本地区以山地为主,增加蓝莓的种植对于农业种植业结构的转型以及增加农民收入,促进三农发展都有十分积极的意义。
蓝莓( blueberry) 属杜鹃花科( Ericaceae) 越橘属( Vaccinioideae) , 多年生落叶或常绿灌木, 原产于北美。通常在丘陵地带或海拔 400~1400m 的山地生长, 常见于山地林内或灌丛中, 是酸性土壤的指示性植物。全世界约有 400 多种蓝莓, 主要分布在北半球( 寒) 温带地区。我国约91个种28个变种, 广泛分布在华东、华中、华南至西南及东北地区蓝莓为灌木丛树种。蓝莓有极高的食用价值。果肉细腻, 风味独特, 营养丰富。蓝莓中除含常规的糖、酸、VC外, 还富含 VE、VA、VB、SOD、熊果苷、花青苷、黄酮类化合物以及丰富的 K、Fe、Zn、Ca、Mn等。
据美国蓝莓专家预测”蓝莓将成为本世纪世界范围内最具有发展潜力的果树树种。当前我国正面临着农业产业结构调整,蓝莓产业的发展迎来了新的发展机遇。由于蓝莓对土壤条件要求极为严格。虽然我国有大面积的酸性土壤地区,但是我国各酸性土壤类型的肥力、有机质含量偏低、土壤黏重、而其它适于推广的地区土壤pH值偏高。因此土壤问题是制约我国蓝莓产业化栽培的最关键因素蓝莓对土壤要求较为严格, 喜疏松、通气、湿润、有机质含量高( 5%) 的较强酸性沙壤土、沙土或草炭土, 高丛蓝莓和矮丛蓝莓土壤 pH 值为 4.0~5.5, 兔眼蓝莓土壤 pH 适宜范围为 3.9~6.1。
一、对土壤酸碱度的改良
1.土壤酸碱度对蓝莓生长的影响。土壤PH值影响土壤中各种营养元素的存在形式和可利用性。蓝莓喜酸性土壤,对土壤pH 值极为敏感,过高不利于蓝莓的生长。土壤pH值过高往往引起蓝莓生长受阻、叶片失绿、结果不良。 在pH值过高时,土壤中的铵态氮在微生物的作用下转化为不易被蓝莓吸收的硝态氮,引起植株缺氮。 当PH值高于5.2时,土壤中的自由Fe会与有机物质合成络合物,使Fe被固定,而不能被蓝莓根系吸收。除了N 和Fe外,Mn、Zn、Cu等元素也受土壤pH值的影响。pH值过高时,土壤中可溶性Mn、Zn、Cu含量都会下降。Spiere.J.M在研究土壤中添加硫和石灰对兔眼蓝莓的影响试验中发现,当土壤pH值大于5.2时,常常诱发蓝莓缺Fe失绿症状,并且树体中钠、钙离子积累过量而阻碍生长结果。
2.通过施肥等措施改变土壤的酸碱性。土壤酸碱度的调节在土壤酸度的调节方面主要存在的问题是pH值的偏高对蓝莓栽培的限制。目前国内外采用较普遍的方法就是施用硫磺来调节土壤pH值。还有一些施用硫酸亚铁、硫酸铝等酸性肥料。硫磺对土壤pH值的调节主要特点是效果持久稳定。其作用的机理是硫磺施入土壤后被硫细菌氧化成硫酸酐,硫酸酐再转化成硫酸,硫酸起到了调节pH值的作用。
二、对土壤理化性质的改良
1.土壤理化性质对蓝莓生长的影响。李焕珍认为土壤有机质含量高可以大大降低土壤容重,增加土壤的空隙度。同时也改善了土壤结构增进了土壤的保肥和保水的作用。赵兰坡等认为:有机质可以使土壤中酶的活性提高。有机质作为重要的胶结物质有利于土壤团聚体的形成与稳定提高了土壤持水性增强了土壤的通气性。在蓝莓的三大栽培品种中兔眼蓝莓的适应性相对较强,在高地或低地的黏土或沙土地上均能生长。高丛蓝莓特别需要有机质含量高的土壤必须在有机质含量达3%的土壤中才能健康生长。矮丛蓝莓自然分布在有机质贫乏的高地土壤上,适应性也比较强。由于蓝莓对土壤的要求十分苛刻,大大限制了其发展的规模。
2. 通过耕作措施改变土壤的理化性质。蓝莓在有机质含量高的土壤中生长良好。土壤有机质是土壤肥力的主要物质基础之一。有机质能改善土壤的理化性质和物理机械性能。土壤理化性状的改善可以通过添加有机物料。有机物料的添加、施用有机物料能够改善土壤的理化性质,使土壤容重下降,总孔度增加,田间持水量增大,大小孔隙比例协调,增加了土壤有机质和各种养分含量。添加草炭、苔藓、锯末、煤渣等材料是改善蓝莓土壤的主要措施。草炭用于土壤改良,草炭能够增加土壤的有机质。锯末具有轻松透气,吸湿保水性强,缓冲性能好等特点在土壤改良上应用较多。锯末在改良
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