壳寡糖试的题目.docVIP

壳寡糖的定义？ 壳寡糖是自然界唯一的带正电荷，呈碱性，水溶性的低聚糖。 壳寡糖是可被人体吸收的动物性纤维和膳食纤维 壳寡糖是甲壳素物质 壳寡糖是人体必需的第六生命要素 壳寡糖是人体细胞膜表面糖链中最重要，最有活力，最有效的功能糖 壳寡糖是长寿因素 壳寡糖固其独特的化学结构和生物活性特性，显示出神奇的生理保健功能和广泛的应用前景，具有重要的生理和药理意义 壳寡糖被人们赞誉为“人体环保剂”，“人体清道夫”，“人体杀毒软件”，“人体软黄金”，“人体免役卫士“，“人体免疫激活剂”西方国家称作“人类现代病救世主“，归根结底是人类健康的金钥匙 壳寡糖的主要成分是什么？每粒含量多少？ 主要成分：壳寡糖、壳聚糖、牛磺酸、人参皂甙、每粒含量0.36g 糖类成分为哪三种？它们分别又分为什么？ 糖类分为单糖、多糖、低聚糖 单糖：五碳糖（核糖和脱氧核糖） 六碳糖（葡萄糖） 多糖：植物性多糖 动物性多糖 低聚糖：植物性Ⅱ糖 动物性Ⅱ糖 壳寡糖的保健功能可包含什么？ 四调：调节免疫力、调节酸碱平衡、调节神经系统、调节内分泌系统 四排：排除有毒物质、排除放射性核素、排除重金属、排除多余脂肪 三降：降血糖、降血脂、降血压 三抑：抑制癌细胞及毒素、抑制各种细菌、抑制氧自由基 壳寡糖具有哪些生理功能？ 保持大便通畅，减少有害物质的吸收 抑制肠道癌症的发生 降低胆固醇，有助于动脉