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辽宁省蔬菜穴盘育苗技术的应用的研究 　　摘要：蔬菜穴盘育苗技术的应用加快了蔬菜产业现代化的推进。综述蔬菜穴盘育苗技术在辽宁省的应用现状，指出应用过程中存在的一些问题，并提出解决对策与发展建议，以促进蔬菜穴盘育苗技术在辽宁省蔬菜生产中的进一步应用。 　　关键词：蔬菜穴盘育苗；应用；存在问题；发展建议 　　中图分类号：S63 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2015）06-0065-02 　　蔬菜穴盘育苗技术代表着现代蔬菜产业发展方向，发展现代蔬菜产业首先要从育苗开始。蔬菜穴盘育苗技术的优点体现在：1） 独立一次成苗，避免了分苗、移栽工序对幼苗根系的损伤，同时也便于长距离秧苗供应与销售；2） 采用人工混配的轻体基质，具有适宜幼苗根系发育的物理特性、化学特性及生物学特性，利于幼苗整齐、健壮生长；3） 适于机械化操作。针对标准规格的穴盘，国际上已开发出基质装填―播种流水线作业机械、移栽机械、嫁接机械等，极大地提高了劳动生产率；4） 节约用种量。按标准化的穴盘育苗工艺流程，幼苗成苗率至少比传统的土壤平畦育苗提高20%～50%；5） 育苗能耗降低。穴盘育苗每平方米苗床育苗量可达300～600株，提高了育苗设施的利用效率，也降低了单位育苗量的设施能量消耗（如增温降温能耗、通风能耗、二氧化碳增施能耗、灌溉施肥能耗等）；6） 幼苗质量优化。定植无损伤，定植后幼苗无缓苗期，利于早熟丰产。 　　1 辽宁省蔬菜穴盘育苗技术应用现状 　　我国于1985年从美国引进蔬菜穴盘育苗技术，之后蔬菜育苗中心建设开始迅速发展。2006―2010年，辽宁省共建蔬菜育苗中心161家，省级财政共拨付扶持资金1.79亿元。2007―2009年国家对“蔬菜集约化育苗技术推广”正式列项推广，辽宁省是项目承担单位之一。截至2011年8月底，全省累计培育优质壮苗54.1亿株，推广应用13.57万hm2，新增总产11.57亿kg，总增效益28.48亿元。 　　目前，辽宁省现有育苗企业近200家，育苗能力38.0亿株，育苗品种主要有番茄、黄瓜、茄子、辣椒、西甜瓜、西瓜、草莓、西芹、菜豆、生菜、苦瓜、菜花、甘蓝、油菜、茼蒿、白菜、娃娃菜、茴香、菜心等。辽宁省设施蔬菜种植面积不断增加，劳动力与种子价格逐年上涨，农民对商品秧苗优势的认识日渐提升，这些因素大幅拉动了农民对蔬菜穴盘育苗技术的需求。 　　2 蔬菜穴盘育苗技术应用中存在的问题 　　2.1 农户认知水平不高 　　有不少农户自建棚以来都是自己上市场选种，然后在自己温室内做床育苗。习惯应用大苗、现蕾秧苗，缺乏专业技术，对育苗认知度不够，导致他们只注重种苗的价格而忽视种苗的优点及后期效益，这种现象的存在严重影响了蔬菜穴盘育苗技术的推广。 　　2.2 育苗中心发展受限 　　育苗中心设施配置不合理，配套缺乏，许多专用育苗棚室的综合利用水平较低，育苗能力不足，不能满足市场需求。从山东购苗需要长途运输，增加了育苗成本，同时易引发土传病害，造成秧苗质量下降，定植后长势不好。此外，因各地基础不同，育苗中心发展不平衡，部分地区发展较慢，个别地区缺少工厂化育苗企业和合作社，农户购苗渠道较少。 　　2.3 相关技术人才缺乏 　　相关技术人员缺少专业培训，特别是对嫁接技术的掌握及嫁接后秧苗的管理上还存在问题，还没有形成技术支撑队伍。有的育苗大户在育苗时对苗龄水分、温湿度管理、嫁接等技术掌握得不够准确，导致嫁接后愈合不好、苗期长势较弱。育苗中心建设企业严重缺乏固定的专业技术人员，许多技术人员对专业知识掌握不够、更新能力不强，育苗过程中因缺乏相应的管理技术，导致蔬菜幼苗出现徒长、病虫害严重等诸多问题。加之人工费用逐年增长，企业无力对临时招聘雇用的从业人员进行系统而全面的技术指导和培训，在一定程度上影响了企业效益和种苗品质。 　　2.4 育苗基质（原料）质量参差不齐 　　目前蔬菜育苗所用的国产基质问题较多，如浇水困难、不存水、pH值和EC值不稳定、易长草、市场上基质鱼龙混杂甚至有仿冒品等。育苗基质（原料）有购买专用基质、草炭土、珍珠岩等原料自行混配或用田园土、农家肥、消毒（杀菌）药剂混配等多种来源。购买的基质（原料）种类众多，质量参差不齐，同时基质配方及育苗过程中的营养液使用与配置缺少统一的标准，影响了蔬菜种苗的质量。 　　2.5 研发资金投入不足 　　由于资金投入有限，对新品种、新技术的补助力度不够，育苗企业引进先进品种及生产技术的积极性受到了制约。 　　2.6 育苗技术研发滞后 　　不少地区的蔬菜穴盘育苗技术研究尚处于初级阶段，许多技术难点需要通过扎实的基础研究来逐一解决，如棚室温控管理自动化、信息技术、生物技术、高温或严寒季节生产技术、基质配方技术等均有待于进一步研发和推广应用。 　　2.7 新品种的