电商经营常用法律法规培训(2016年.8).pptxVIP

法律法规培训 电商经营中常用 法律法规培训 二零一六年八月 张** 目录 PPT模板下载：/moban/ 行业PPT模板：/hangye/ 节日PPT模板：/jieri/ PPT素材下载：/sucai/ PPT背景图片：/beijing/ PPT图表下载：/tubiao/ 优秀PPT下载：/xiazai/ PPT教程： /powerpoint/ Word教程： /word/ Excel教程：/excel/ 资料下载：/ziliao/ PPT课件下载：/kejian/ 范文下载：/fanwen/ 试卷下载：/shiti/ 教案下载：/jiaoan/ PPT论坛： 2 3 食品安全法 食品安全法概述（共分十章，与食品经营关系密切的有四章内容） 第二十五条　食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。（国家级的食品安全标准都是强制性标准）　 截止到2016年6月，国家卫计委已发布683项食品安全国家标准，加上待发布的400余项整合标准，共涵盖1.2万余项指标，初步构建起了符合我国国情的食品安全国家标准体系。 食品安全标准涵盖了食品生产的各个环节：原料、环境、添加剂、运输、包装、流通、贮存、生产、检验、配方、工艺、残留物、等等。 食品安全标准 第三章 4 食品安全法 食品标签标准 我国的国家标准中有3个关于标签方面的标准，它们分别是《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）、《预包装特殊膳食用食品标签通则》（ GB 13432-2013 2015-7-1）、《预包装食品营养标签通则》（GB28050－2011），这3个标准均为强制性国家标准。 另外，国家质量监督检验检疫总局2009年10月22日修订了《食品标识管理规定》，在规定中规范了有关食品的标识标注和管理。 （注意三个标准的衔接，以上标准并行，食品标识管理规定与标准规定有重复、冲突的地方以最后颁布的为准。） 5 食品安全法 第四章 食品生产经营 第三十八条　生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。（目前适用：卫法监发[2002]51号附件《既是食品又是药品的物品名单》） 第五十三条　食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。 　 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。 第五十四条　食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 　 6 食品安全法 第三方平台责任 第六十二条 网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。 网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者有违反本法规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门；发现严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务。 7 食品安全法 食品召回 第六十三 条 国家建立食品召回制度。… 食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形(食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康)的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。…由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。 　　食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。但是，对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。 食品安全法 召回案例j 美极方便面因铅含量超标被召回：2015年6月，美极方便面（雀巢生产的一款速食面条）因铅含量超标与谷氨酸钠标示不规范，雀巢印度公司被要求在印度全国范围内召回。印度政府一纸诉状将雀巢公司告上法庭，索赔64亿卢比（约合9860万美元）。受此影响，雀巢15年在亚洲地区的增长率仅为0.5％。 我国《食品召回管理办法》已于2015年9月1日起施行。(按照该办法，根据食品安全风险的严重和紧急程度，将食品召回分为紧急召回和一般召回。对于前者，生产者应在知悉相关风险后24小时内向所在地县级食药监提交书