常见的蛋白质组学及其在微生物学研究中的应用.pptVIP

第11章 蛋白质组学及其在微生物学 研究中的应用 主要内容 第一节 引言 第二节 蛋白质组学研究基本技术 第三节 微生物蛋白质组学 背 景 第一节 引言 蛋白质组学的概念 蛋白质组是澳大利亚学者Williams和Wilkins于1994年首先提出， 被定义为：一个基因组/一种生物或一种细胞/组织所表达的全部蛋白质。 对应于基因组的所有蛋白质构成的整体，不是局限于一个或几个蛋白质。 同一基因组在不同细胞、不同组织中的表达情况各不相同 。 在空间和时间上动态变化着的整体。 蛋白质组学(proteomics) 指应用各种技术手段来研究蛋白质组的一门新兴科学，其目的是从整体的角度分析细胞内动态变化的蛋白质组成成份、表达水平与修饰状态，了解蛋白质之间的相互作用与联系，揭示蛋白质功能与细胞生命活动规律。 大规模的蛋白质分析过程 样品制备 是蛋白质组研究的第一步也是最关键的一步。 蛋白质分离（技术）： 二维电泳（核心技术）、多维色谱 蛋白质分析与鉴定（技术）： 质谱技术（核心技术）、蛋白质芯片技术、酵母双杂交技术和噬菌体表面展示技术等。 ★ 蛋白质组发展的瓶颈是缺乏自动化的蛋白质分析的完整途径。 第二节 蛋白质组学研究基本技术 典型的蛋白质组学研究常分为四个步骤： 蛋白质组学发展依赖于高通量分离、鉴定和解析蛋白质技术