水蒸汽蒸馏Stam distillation.pptVIP

* * 水蒸汽蒸馏 Steam distillation 一、要求与目的 1、掌握水蒸气蒸馏的原理 2、了解用水蒸气蒸馏提纯物质应具备的特性 3、学会水蒸气蒸馏的规范操作 二、实验原理 1、被提纯物质应具备的条件 （1）不溶（或几乎不溶）于水，在沸腾 下长时间与水共存而不起化学变化； （2）在100℃左右时必须具有一定 的蒸气压（一般不小于1.33kPa）。 2、道尔顿（Dalton）分压定律 当水与不相混溶的物质一起存在时，整个体系的蒸气压力应为各组分蒸气压之和，即 P=PA+PB 当混合物中各组分蒸气压总和等于外界大气压时，混合物溶液就沸腾了，此时的沸点必定较任一个组分的沸点都低。故在常压下应用水蒸气蒸馏，就能在低于100℃的情况下将高沸点组分与水一起蒸出来，达到分离的目的。 3、水蒸气蒸馏适用的对象 （1）分离那些在其沸点附近易分解的物质 （2）从不挥发物质或不需要的树脂状物质 中分离所需的组分 又知混合物蒸汽中各个组分的气体分压之比 等于它们的物质的量之比： 可见A、B两种物质在馏液中的相对质量（就 是它们在蒸汽中的相对质量）与它们的蒸气压和