阴离子盐对奶牛用途.docVIP

阴离子盐对奶牛的作用 作用机理? ? 奶牛由于胎儿生长、产犊和产后泌乳消耗了大量的钙，而产后钙的动用机制不能适应产后高钙的需要，造成产后低血钙，低血钙后果是产褥热、乳房炎、酮血症、难产、胎衣不下、子宫脱出、子宫炎和真胃移位等代谢疾病发病率高，产奶量减少，产奶寿命缩短。在现代奶牛生产中，产后低血钙现象普遍存在。 上世纪九十年代，营养学家发现改善奶牛日粮酸碱平衡可防治产后低血钙。日粮酸碱平衡与日粮阴离子和阳离子有关：饲料中硫、磷、氯等元素进入体内分别变成硫酸根、磷酸根、盐酸根等酸基；钠、钾、钙、镁等元素进入体内分别变成其阳离子碱基。体内碱基总当量多于酸基总当量时，体液呈碱性，反之为酸性。日粮是否为碱性或酸性很大程度上决定于阳阴离子当量之差。 奶牛日粮酸碱平衡计算时，只考虑主要的阳离子(Na和K)和阴离子(Cl和S)。当产犊前干奶牛日粮的阳阴离子差降至-50至-150毫当量/每千克干物质时，血液中的游离钙浓度达到最佳值。然而，常规干奶牛日粮中阳阴离子差为+50至+300毫当量/每千克干物质。因此需要添加主要阴离子(Cl和S)的盐类，使体液呈酸性，从而增加血液中的游离钙浓度，减少低血钙及相关病症的发生。? 应用效果 阴离子盐对减少产后疾病的发生具有良好的效果。在代谢病发病率高的奶牛群中,饲喂阴离子盐是减少产褥热、酮病、胎衣滞留和真胃移位的主要防治措施。即使在管理良好、产褥热和酮病等代谢病发病率较低的奶牛群体, 饲喂阴离子盐可避免亚急性低血钙，从而增加泌乳期产奶8%至10%以上。 饲喂阴离子盐使繁殖性能明显改进,受胎率明显提高,空怀期缩短，使用寿命延长。 另外，饲喂阴离子盐还有提高乳脂率,降低体细胞数，提高乳品质量的作用。下面是一些阴离子盐产品在奶牛生产试验中的效果： 喂阴离子型日粮及补Ca对奶牛产后健康状况的影响 项目 头数 产乳热 亚临床性低血钙 胎衣不下 乳房水肿 真胃移位 对照组 12 0 4 6 3 0 试验组 1 12 0 0 2 1 0 试验组 2 12 0 1 1 1 0 产前饲喂阴离子盐的奶牛产后100天内发病情况统计 组别 牛数 产后瘫痪 酮病 乳房水肿 子宫炎 乳房炎 真胃移位 胎衣不下 试验 32 0 0 0 0 1 0 1 对照 32 1 4 8 1 3 2 6 产前饲喂阴离子盐的奶牛产后发病和繁育情况统计 组别 胎衣不下 产褥热 乳房炎 子宫炎 情期受胎率 试验组 0 0 0 0 73.3％ 对照组 26％ 0 20％ 26％ 40％ ? 使用方法 阴离子盐仅应用于围产前期干奶牛(产犊前21天至产犊)。为了降低这一时期的日粮阳阴离子差，首先应通过饲喂低钾牧草以降低日粮的阳阴离子差。然后根据日粮的主要阳阴离子(K,Na,S,和Cl)的含量计算日粮的阳阴离子差。一般干奶牛日粮的阳阴离子差值为+50至+300毫当量/每千克干物质。然后阴离子盐产品的阳阴离子差计算其添加量，添加阴离子盐后日粮阳阴离子差应降至－50至－150毫当量/每千克干物质。 另外，围产前期干奶牛日粮中其它指标也有相应要求，如Ca含量为1.2至1.4%,S含量为0.4%,Mg含量为0.4%。添加阴离子后,日粮中无需添加食盐，以免降低动物采食量。 阴离子盐不应单独饲喂。有TMR饲喂系统的奶牛场，应将阴离子盐与其他饲料制成全混合日粮(TMR)饲喂，没有TMR饲喂系统的奶牛场或个体户，可将阴离子盐产品与其它精料混匀后饲喂。 为了准确掌握阴离子盐的用量，应定期对使用阴离子盐日粮的干奶牛尿液酸度进行抽样检测，确保奶牛尿液pH控制在5.5至6.5之间。 几种奶牛饲料添加剂的应用效果 饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面有明显的效果。现阶段我国奶牛产业得到较大的发展，随着奶牛饲养规模的不断扩大，养殖业主对奶牛的产奶量、乳脂率等生产性能和健康状况也越来越重视，奶牛饲料添加剂对于提高产奶量、改善乳成分和减少产奶应激等具有明显作用必将会受到广泛的关注。现将目前奶牛生产中应用效果较好的饲料添加剂介绍如下。 　　一、矿物质类饲料添加剂 　　在奶牛饲料矿物质中，常量和微量元素的添加量可参考NRC(2001)奶牛营养物质需要量加以确定并添加到奶牛饲料中。 　　1、硫 硫元素能促使反刍动物瘤胃内纤毛虫加速繁殖，积极参与蛋白质和脂肪代谢及氧化过程，还可参与有害的酚化合物形成苯硫酸而起到解毒的作用，促进含硫氨基酸的合成，增强机体的抵抗力。用于奶牛，可提高产奶量，增加乳蛋白和乳脂含量。研究者在奶牛精料中添加0.8%的硫酸钠，40天后，试验组比对照组每