《1药用植物学与生药学—植物的细胞和组织》-精选·课件.ppt

机械组织(mechanical tissue) 功能：支持植物体和增加其巩固性以承受机械压力。 特征：具有加厚的细胞壁。 根据细胞壁增厚的方式、增厚的部位、增厚的程度不同，可分为：厚角组织和厚壁组织。 厚角组织(collenchyma) 特点：长形的生活细胞，常含有叶绿体。细胞壁呈不均匀增厚，一般在细胞相互毗接的角隅处增厚，而且这种增厚是初生壁性质的，是由纤维素、半纤维素和果胶质组成，不木质化。 分布：成束或成环分布于幼茎、叶柄、叶片、花柄等幼嫩器官表皮下。在许多具有棱角的幼茎和叶柄中，厚角组织常集中分布于棱角处，如薄荷茎、益母草茎、南瓜茎、芹菜叶柄等。 厚角组织 A.横切面 B.纵切面 1.细胞腔 2.胞间层 3.增厚的壁 厚壁组织(sclerenchyma) 厚壁组织的细胞都具有除纹孔外全面增厚的次生壁，呈不同程度的木质化，厚壁组织细胞的细胞壁加厚，细胞腔很小，成熟的厚壁细胞是死细胞，无生活的原生质体。 厚壁组织的细胞又根据其形态又可以分为纤维和石细胞两类。 纤维(fiber) 特点：二端尖的细长梭形细胞，长度一般比宽度大许多倍。细胞壁明显地次生增厚，但木质化程度很不一致，从不木质化到强烈木质化。纹孔一般较稀少，并常成缝隙状。成熟后细胞腔很小或几乎没有，多为死细胞 . 分类：根据纤维在植物体内存在部位的不同，又可分为以下二种： 木纤维(wood fiber) 分布：存在于被子植物的木质部中。 特点：长轴的纺锤形细胞，但长度较短，细胞壁强烈木质化，具有不同形状的退化具缘纹孔或裂隙状单纹孔，如关木通等。 韧皮纤维(phloem fiber) 分布：多分布在韧皮部中。 特点：细胞一般呈长纺锤形，细胞壁厚，在横切面上细胞常呈多角形、圆形、长圆形等，不木质化或者是木质化程度较弱，细胞壁增厚的物质主要是纤维素，因此韧性强。 如苎麻、亚麻、洋麻等。 几种特殊类型的纤维 分隔纤维：是一种细胞腔中生有菲薄横隔膜的纤维，如姜、葡萄属等植物。 嵌晶纤维：纤维次生壁外层嵌有一些细小的草酸钙方晶和砂晶，如南五味子的根皮中的纤维嵌有方晶，草麻黄茎的纤维嵌有细小的砂晶。 晶纤维（或称晶鞘纤维）：有些植物的纤维束周围薄壁细胞中含有草酸钙结晶体，由纤维束和含有晶体的薄壁细胞所组成的复合体称晶纤维。如甘草、黄柏、葛根等。 1.单纤维 2.纤维束 3.分隔纤维（姜） 4.嵌晶纤维（南五味子根）5.晶纤维（甘草） 石细胞(stone cell) 特点：球形、多面体形、短棒状或分枝状等，但不及纤维那样细长。次生壁极度增厚并强烈木质化，未增厚的部分呈细管状，有时分枝，向四周射出，称为孔道或纹孔，而细胞壁渐次增厚所形成的纹理则称为层纹。 分布：常单个或成群分布于植物的根皮、茎皮、果皮和种皮中，如党参、黄柏、八角茴香、杏仁等。 梨的石细胞 1.纹孔 2.细胞腔 3.层纹 几种特殊的石细胞 异型石细胞：在木犀等植物中，有些单个存在的大型细胞，呈分枝状，增厚程度不及一般的石细胞，有相当大的细胞腔，这样的细胞起支撑和巩固作用，叫支柱细胞，也称异型石细胞。 分隔石细胞：在细胞腔内产生横膈膜的石细胞。 嵌晶石细胞：次生壁外层嵌有草酸钙结晶的石细胞，称为嵌晶石细胞。 含晶石细胞：细胞腔内含有草酸钙结晶的石细胞，称为含晶石细胞。 分泌组织(secretory tissue) 概念：植物体中具有分泌功能的细胞群。 特征：多为生活细胞，能分泌某些特殊的物质，如挥发油、树脂、乳汁、粘液、蜜汁等。 分类：根据分泌物是积聚在体内还是排出体外，可分为外部分泌组织和内部分泌组织两大类。 外部分泌组织 位于植物的体表，其分泌物排出体外，其中有腺毛（保护组织已做介绍）和蜜腺。 蜜腺 是分泌蜜液的腺体，由表皮细胞或其下面数层细胞特化而来。其细胞无特殊的形状，具浓厚的细胞质，能分泌蜜液。其细胞壁薄，角质层薄或无。产生的蜜液可由扩散通过细胞壁、由角质层的破裂、或经过表皮层上的气孔而到体外。 蜜腺常存在于虫媒花植物的花萼、花瓣、子房或花柱基部，为花蜜腺，如油菜花、荞麦花、酸枣花、槐花等；但有时 也在茎、叶、托叶或花柄上产生，为花外蜜腺。如蓖麻叶、蚕豆托叶、梧桐叶等。 内部分泌组织 存在于植物体内，分泌物也贮积在体内。 根据形态结构和分泌物的不同，可分为分： 分泌细胞(secretory cell) 单个地分散于薄壁组织中的具有分泌能力的细胞，在体形上常大于周围细胞，其分泌物贮存在本细胞内。分泌细胞贮满分泌物后，即成为死亡的贮藏细胞。 分泌细胞据分泌物质的不同，可分为含挥发油的油细胞（如桂皮、姜、菖蒲等）和含粘液质的粘液细胞（如半夏、玉竹、山药、白芨等）以及含鞣质的鞣质细胞（如葡萄科、景天科、豆科、蔷薇科等一些植物）等。 分泌腔(secretor