小学生餐礼仪教育.pptxVIP

做一个优雅的食客 ;这些行为文明吗？;这些行为文明吗？;;就餐要注意;;★?就餐时，不要用口去接食物，不要在 大块食物上咬一口，再将剩下的部分放 回去，更不要把盘子端手里，只往自己的碗里添加食物。如食物较烫，不能对着食物吹气，这在餐厅等公共场合是失礼的。;★?喝果汁等饮料时，应先用餐巾抹嘴， 不要把食物残渣留在玻璃杯上，然后再慢慢地喝，不要一口气都喝下去。;★?就餐的时候，坐姿必须端正。不要翘 着腿，更不要懒散地坐在椅子上，或者把椅子向后倾斜成只用两条腿着地。;★?正确使用筷子。用餐时，不要将筷子 在菜上乱挥动，不要用筷子穿菜吃，不 要将筷子含在口中，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子敲击桌碗，不要用筷子指点他人。;餐具的摆放和使用;中餐餐具的摆放和使用;1.餐碟 2．茶杯、茶杯碟 3．筷子4．匙羹 5．味碟 6．水杯 7．红酒杯 ;筷子使用的禁忌;别筷：不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜； 供筷：忌讳筷子插在饭菜上； 拉筷：正嚼着的东西不能拿筷子往外撕，或者当牙 签； 粘筷：筷子上还粘着东西时不能夹别的菜； 连筷：同一道菜最好不要连夹３次以上； 斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太远， 不要斜着伸筷够菜。 分筷：摆筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃绝交饭时才这样摆。 ; 勺子的使用 ;西餐餐具的摆放和使用;餐具的摆放;Table m