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常见的急性肠胃炎
大学生健康教育课程
校医院 陈红艳
1
急性胃肠炎
本课要求
1.掌握急性胃肠炎的症状
2.掌握急性胃肠炎的治疗
3.掌握急性胃肠炎的护理及健康指导
2
主要内容
一. 急性胃肠炎概念及病因
二. 急性胃肠炎症状
三. 急性胃肠炎的治疗
四. 急性胃肠炎的护理
五. 急性胃肠炎的健康指导
3
一. 概 念
急性胃肠炎是夏秋季的常见病、多发病。
多由于细菌及病毒等感染所致。
主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适,随后出现电解质和液体的丢失。
二. 病 因
急性胃肠炎是由于进食含有病原菌或其毒素的食物,或饮食不当(如过量的有刺激性的不易消化的食物)而引起的胃肠道粘膜的急性炎症性改变。
在我国以夏、秋两季发病率较高,无性别差异,一般潜伏期为12~36小时。
病 因
沙门氏菌属是引起急性胃肠炎的主要病原菌
三. 症 状
主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等
严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。
病人多表现为恶心、呕吐在先;继以腹泻,每日3—5次甚至数十次不等,大便多呈水样,深黄色或带绿色,恶臭,可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。
症 状
四. 治 疗
一般治疗
尽量卧床休息
口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失。
如果持续呕吐或明显脱水,则需静脉补充5%—10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。
鼓励摄人清淡流质或半流质食品,以防止脱水或治疗轻微的脱水。
四. 治 疗
对症治疗
必要时可注射止吐药,例如肌肉注射氯丙嗪25-100mg/日
四. 治 疗
抗菌治疗
对于感染性腹泻,可适当选用有针对性的抗菌素
五. 护 理
安排舒适卧位休息
保持口腔及身体清洁
当有呕吐情形发生时,先暂时禁食,让肠胃休息
要恢复饮食前先喝水,试试看症状是否改善。再由半流质(例如:米汤、菜汤)→软食(例如:稀饭、面条)→普通饭,采渐进性饮食
避免油腻、油炸及刺激性食物,避免牛奶等产气食物。
按时服用医师处方之药物。如症状无改善或有疼痛情形,请立刻回医院复查
六. 健 康 指 导
卧床休息,注意保暖 急性胃肠炎患者应卧床休息,注意保暖。
补充液体 急性期患者常有呕吐、腹泻等症状,失水较多,因此需补充液体
避免胃肠道发酵、胀气
规律饮食 研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物,酌情多饮开水、淡盐水
忌食牛肉等易产气食物,并尽 量减少蔗糖的摄入
忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉,刺激性强的饮料、食物和调味品等
宜含纤维素较多的蔬菜、水果,应注意饮食卫生
六. 健 康 指 导
定时定量 要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
温度适宜 饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
细嚼慢咽 以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
饮水择时 最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
六. 健 康 指 导
注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
谢谢!
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