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乡村旅游开发对策剖析 　　摘要：乡村旅游一方面为久居都市而又逐渐厌倦都市生活的人们提供一个相对悠闲和轻松的环境，另一方面又极大地促进农村基础设施的完善和社会经济的发展。乡村旅游开发有农旅结合、CCTV、景区带动等七种模式，对乡村旅游开发要做好市场细分和环境保护等工作，从而实现乡村旅游的可持续发展。 　　关键词：乡村旅游； 发展类型； 经营模式； 策略 　　中图分类号：F590.7 文献标识码：Ａ 文章编号：1004-0544（2009）05-0176-03 　　 　　乡村旅游是指以农村自然风光、人文遗迹、民俗风情、农业生产、农民生活及农村环境为旅游吸引物，以城市居民为目标市场，满足旅游者的休闲、度假、体验、观光、娱乐等需求的旅游活动。乡村旅游覆盖了农、林、牧、副、渔及种植业、养殖业、加工业等领域。乡村旅游一方面可以为久居都市而又逐渐厌倦都市生活的人们提供一个相对悠闲和轻松的环境，为人们提供一个呼吸新鲜空气的环境，可以使人们感受到农村那种简单、淳朴、自在的生活乐趣，甚至于为人们找寻到童年的乐趣；另一方面它能极大地促进农村基础设施的完善和社会经济的发展。与传统的观光旅游产品相比，乡村旅游市场具有如下特点：以城市客源市场为主；旅游行为的经常性、重复性；旅游者主要的目的不在于“好看”，而在于“好玩、自然、放松”；出游方式以家庭、朋友式聚会等散客旅游为主。 　　 　　一、 乡村旅游的产生与发展 　　乡村旅游起源于19世纪初期的欧洲，早期的乡村旅游具有贵族化的特点，只是少数富人到乡村去进行参观式或休闲式的游憩活动，普及性不强。二战以后，随着城市化进程的加快和工业化在发达国家的迅速发展，城市人口增多，许多中小资本家及产业工人都生活在逐渐恶化的生态环境和千篇一律的工作节奏中，许多人迫切希望到城市郊外的乡村进行观光旅游、休闲度假和体验丰富多彩的农家生活，于是乡村旅游便应运而生。到了20世纪80年代，在欧美一些发达国家，乡村旅游已具有相当的规模，并且走上规范发展的轨道，显示出极强的生命力和越来越大的发展潜力。 　　相对来说，我国的乡村旅游起步较晚，开始于改革开放之后，发展于上世纪90年代中后期。随着我国城市化的发展和社会经济的进步，人们的生活观念和消费结构也发生了改变，随着可自由支配收入的增多，许多人对自己的生活质量有了新的要求。再加上1995年国家实行“双休日”制度和1999年实行七天长假的休假制度，让人们有了更多的闲暇时间，特别是1998年国家旅游局推出的“98华夏城乡游”，使乡村旅游得到了较大的发展，并出现了多种开发形式的乡村旅游项目，如森林公园、度假村、休闲农场、农业公园、教育农园、农村留学、民俗文化村、乡村俱乐部等。进入21世纪后，国家旅游局倡导并开展了创建“全国农业旅游示范点”的活动，使旅游和农业的结合更加紧密化和普遍化。到了2005年底，国家旅游局共命名“全国农业旅游示范点”359家。2006年初，伴随着建设社会主义新农村的中央“一号文件”的出台，国家旅游局为了更好地发挥旅游业在建设新农村中的特殊功能和作用，在全国范围内大力倡导发展乡村旅游，“住农家房、吃农家饭、干农家活、随农家俗、交农家友”，正在成为旅游新时尚，这意味着中国乡村旅游的发展开始进入了一个新的阶段，社会主义新农村的建设将为乡村旅游走上一个新的台阶提供更好的经济平台和资源优势。 　　 　　二、 目前我国乡村旅游发展的几种类型及经营模式 　　（一）当前国内乡村旅游的几种主要类型 　　1. 按旅游景点的角度划分。一是城市依托型。这种模式借助于对城乡差异性的资源以及与城市客源市场相毗邻的依托，利用邻近城市的区位优势开发针对城市居民的旅游，主要发展的是周末休闲度假旅游。其资源优势主要是原汁原味的自然环境，其产品要素是兼有观光的休闲，以休息娱乐为主，以“农家乐”、“渔家乐”、“山里人家”等产品为代表。成都的“农家乐”、北京的民俗村是城市依托型乡村旅游的典型。二是景点依托型。这种模式借助于该乡村自己的或者相邻景区、点的旅游吸引力，利用“搭便车”的优势所开发的针对多个城市客源的乡村旅游。其资源优势是自然环境兼景点名胜，其产品要素是兼有休闲的观光，以特色风光、农事活动或特色村寨等的观光旅游为主，其中包括现代农村观光、科技农业观光、古村落民居观光等。这种模式有两种情况，一种是依托特色村寨或民居群落的，这种旅游产品具有较强的文化性，其发展前期主要吸引的是一些专家学者和探索异域文化的境外游客，但随着国人“返朴归真，回归自然”需求的增加，这种结合了传统文化与村寨田园风光的乡村旅游产品表现出了极强的发展潜力，如安徽黟县西递古民居旅游。另一种是依托著名自然景观或历史文化景观的，如黄果树周边农民的服务黄果树旅游。三是农业开发型。这种模式的乡村旅游虽然地理位置在乡村，依托的