春节后的饮食调理.pptx

春节后的饮食调理春节后饮食调理8原则 春节期间，人们狂饮海吃、暴饮暴食、极度玩乐，造成肠胃不适，精神倦怠。针对春节人们身体出现的一些状况，用饮食的方法来加以调整。 但有一点需要注意：调整需要一个过程，而且还要和起居、心理等多方面配合。原则1：远离辣和咸节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多数离不开辣椒和盐。“逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍。但盐和辣椒吃得太多容易导致高血压，增加肾脏负担，还会伤肠胃。建议：最好每人每日将食盐量控制在5克，节日吃得咸了，节后尝试吃顿“无盐餐”，同时减少辣椒的摄入。原则2：粗粮唱主角节日里主食过于精细，而且添加了油、盐、糖，吃多了很容易让人发胖，还可能引起便秘等消化问题。建议：春节过后，不少人感觉 肚子里很饱，不想吃主食，其 实，节后主食更不能少，最好 以谷类粗粮为主，玉米、燕麦 等粗粮富含膳食纤维，可促进 肠胃蠕动，减少便秘。 但不是越粗越好。原则3：来碗养胃粥春节阖家团聚，难免举杯相贺，开怀畅饮，而酒精对消化系统有刺激作用，尤其会伤害肝和肠胃。 建议：喝完酒后的几天，最好 能喝点粥。一碗热粥可 以让肠胃得到滋养，还 能补充营养，像南瓜粥、 山药粥都是不错的选择。原则4：蔬菜顿顿有鸡鸭鱼肉向来是节日 餐桌上的主角，殊不 知，吃“肥香油腻” 的菜肴，会增加肠胃 的负担。建议：吃完了“肥腻”的节日餐，不妨多吃点绿叶菜，帮助补充维生素和矿物质