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- 2018-11-10 发布于广西
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第十四章 甘 蔗 概 述 甘蔗栽培的生物学基础 甘蔗栽培技术 §1概 述 甘蔗生产在国民经济中的地位 甘蔗生产概况 甘蔗的分类 一、甘蔗生产在国民经济中的地位 甘蔗是我国的主要制糖原料之一 甘蔗是轻工业的重要原料 甘蔗生产在农业生产中占有重要地位 二、甘蔗生产概况 世界蔗糖生产概况 全世界植蔗制糖的主产国有巴西、印度、古巴、墨西哥、中国、巴基斯坦、美国等国家。 巴西、印度的甘蔗种植面积分别占世界总面积的25.16%和21.21%,中国占6.08%。 全世界每年甘蔗生产面积大约在29000多万亩,生产食糖总产量约为8000万吨。 我国甘蔗生产概况 中国是甘蔗的原产地之一。2002年我国甘蔗栽培面积为124万hm2,总产量为79766kt,居世界第三位。 主要分布在长江流域以南的广西、云南、广东、海南、台湾、江西、福建、四川、贵洲、湖南、浙江等省区。以广西、云南和广东的面积最大。 08年云南栽培420万亩,产糖量195万吨,产糖量占全国总产糖量的20%;是中国第二大甘蔗种植面积、产糖大省。(每吨230元) 全国可划分3个主要蔗区,即华南蔗区、华中蔗区和西南蔗区。 三、甘蔗的分类 甘蔗属禾本科甘蔗属植物。有3个栽培种和多个野生种 。 同时在禾本科甘蔗亚族中还存在具有育种价值、与甘蔗属近缘的植物,如芒属、河八
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