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第十二章 代谢调节 在自然界中，包括动物、植物和微生物，都是由糖类、脂类、蛋白质、核酸四大类基 本物质和有限的其它小分子物质构成的。虽然这些物质化学性质不同，功能各异，但它们 在生物体内的代谢过程并不是彼此孤立、互不影响的，而是互相联系、互相制约、彼此交 织在一起的。在正常的生物体内，不管是单细胞还是多细胞生物，也不管是原核生物还是 真核生物，这些错综复杂的代谢过程均能按其生长发育及适应外界环境的需要而有条不紊 相互协调地进行，生成的产物既足以满足生物的需要，又不会过多而造成浪费，表现出生 物机体对其代谢具有调节控制的机能，这说明生物在其进化过程中逐渐形成了一整套高 效、灵敏、经济、合理的调控系统。 第一节 代谢途径的相互联系 生物体内各类物质代谢途径，相互影响，相互转化。糖、脂类和蛋白质之间可以互相 转化，当糖代谢失调时会立即影响到蛋白质代谢和脂类代谢。现将生物体内四类主要有机 物质：糖、脂类、蛋白质和核酸，代谢途径相互关系分别叙述如下： 一、糖代谢与脂类代谢的相互联系 糖类和脂类都是以碳氢元素为主的化合物，它们在代谢关系上十分密切。一般来说， 在糖供给充足时，糖可大量转变为脂肪贮存起来